“不!”赵军忙伸手拦住马玲,然后对那老板娘道:“主食都有啥呀?”
“主食,主食不用!”老板娘话音刚落,马玲就抢在赵军面前说话,这姑娘一边打自己的挎兜子,一边说道:“我兜有大煎饼。”
“来一个!”赵军说完,就见老板娘急匆匆地往后厨走去。
“那太好了。”解忠闻言喜道:“快让他们来吧,给那后头都归楞起来,要不都没有地方了。”
只不过这冬天没有新鲜茄子,就用秋天晾的茄子干。
见张援民不说话,解忠轻叹一声,他从炕上下地,在张援民肩膀上一拍,就向窝棚外走去。
这餐馆能挂俩幌,就证明并非苍蝇馆子,更不是狗食棚子。
这屋里没有暖气,在柜台前面有个炉子,炉子接出来的炉筒子一直通向屋外。
“要!”赵军道:“肉段茄子干也要一个。”
当听到窝棚门“嘎噔”一声关上时,张援民重重叹了口气,道:“苍天待援民何其薄也!”
而东北人晾干菜有无数种方法,单就一个晾茄子,能切丝、能切片,还能将一整根茄子削成长长的一条。
老板娘夹着肉往旁边的托盘称上一放,然后对赵军道:“兄弟,四两多一点儿,给你算四两。”
张援民一听都不用问,就知道这损招肯定是赵军教的。
解忠被张援民给问乐了,他笑道:“还能是谁?你家铃铛呗。”
这餐馆门上牌匾写着“大众小吃”四个字,匾下横杆挂着两个红幌子。
赵军指着柜台上问道:“那是啥呀?”
老板娘一听就明白赵军是啥意思,她把手中的本往前翻了一页,然后对赵军说:“有个肉段烧茄干,还有个红焖带鱼。”
“这……”但这些事马玲不知道,她此时仍有些迟疑。
这时老板娘夹着肉去了后厨,赵军则将汽水分给马玲和马洋。
张援民:“……”
说到此处,李宝玉想起一事,道:“解大哥,你这楞场明天就能上人,归楞的明天就过来。”
俩人上辈子过了十五年,赵军也从来没带过马玲下山,就更别说下馆子了。
这根长长的炉筒子,悬吊于餐馆中央上空,可充当暖气片用。
正好靠近炉子那张桌的两个男人吃完饭结账走人,赵军连忙带着马玲、马洋过去,让姐弟背向炉子坐下。
“够吃就不点了。”马玲一听,忙伸手拽赵军袖子。
“行了,兄弟,那你就别管了。”解忠直接对张援民说:“我瞅你这样儿,你八成是没憋好屁。”
“肉段茄干也要啊?”老板娘追问了一句,她这店里那些桌,加一起也没有四道硬菜。大多数男人来喝酒,就点个毛菜,像炒豆芽、酸菜粉之类的。像赵军这样,上来就红焖刀鱼、肉段茄干这样的,一天也够呛能碰着一个。
解忠被张援民一问,不禁想起了那天早晨在江家门外等自己的小丫头,那是他活这四十年来见过的最懂事的孩子。
“牛肉的。”老板娘答:“牛肉大萝卜的,三块钱一斤。”
“行!”赵军答应一声,弯腰从柜台前的箱子里抽出三瓶汽水,自己拿柜台上的瓶起子一一起开。
张援民:“……”
东北菜码大,赵军刚点的那俩菜,都够四个人吃的。
张援民:“……”
“不是?”张援民歪头看向解忠,问道:“你大侄女谁呀?”
“不早了。”老板娘道:“这都十一月份了,再有一个多月就过节送礼了。”
“行,一斤蒸饺,三碗大米饭。”赵军点了主食,这倒不是他舍不得全点蒸饺,而是那红焖刀鱼配着米饭是一绝。
赵军话音刚落,那老板娘去而复返,对赵军道:“兄弟呀,你要那俩菜都加上了,你看看主食来点啥呢?”
“酱那乱七八糟的玩意。”老板娘答道:“啥都有。”
赵军拎着三角兜下车,并将那包枪的麻袋卷夹在腋下,缓步走到姐弟俩身后。
张援民当然知道自己闺女管解忠叫大爷,但他万万想不到,小铃铛会去找解忠托他看管好自己爹。
方肉,是将那猪肉切成大方块,下到锅中酱。但小餐馆这些玩意,应该都是一锅出来的。
“嗨呀!”张援民笑着应道:“解哥,咱们兄弟不说这话。”
而此时马玲过来看了一眼,就忙对赵军道:“咱不上这里吃,我带大煎饼了。”
看着这俩幌子,赵军就知道这家不错。
凡是干菜,大多都有种干菜的古怪味道,做的时候得用汤料往下压。
“走啊?”赵军轻声地问了一句,马洋回头道:“往哪么走啊?”
尤其是赵军记着,马玲上辈子最喜欢吃这一口了。
说着,马玲还一提自己腰旁的挎兜。
赵军向马玲一扬下巴,问道:“玲儿,你俩想吃点啥?”
赵军相中一块五三层的肉,指着它问老板娘道:“这是不是得熥一下子?”
“那个慢呐!”老板娘道:“炸那玩意得现缓油,要不得不好吃。”
紧接着,老板娘又问:“要一个吗,兄弟?”
怼完马洋,马玲对赵军道:“那行吧。”
“跟我走!”赵军说完,拎兜、夹枪走在前面,马玲、马洋姐弟俩快步跟上。只不过跟了两步,这姐俩就忍不住四处张望,这一张望就被赵军落下,然后姐弟俩再小跑追赶。
“唉呀!”老板娘道:“正常啥都有,但这赶饭口不能烙饼啥的,就大米饭、大蒸饺。”
当从车上下来时,马玲、马洋姐弟俩环视四周,有些目瞪口呆。
看着桌上的菜,马洋吞咽了一下口水,看向赵军问道:“军哥,这得多少钱呐?”
但跟他俩一起来的小伙儿,单看气质就不是一般人。
解忠皱着眉头吸了口烟,随即说道:“所以大哥刚才跟你说,你来帮大哥忙,大哥感谢你。完了呢,大哥也得保证你安全,咱赵军兄弟说了,不能让你搁山里瞎捅咕。”
赵军一笑,刚要说话却见马玲使胳膊肘点了马洋一下,道:“不用你管。”
然后,马玲冲赵军道:“一会儿我掏钱,这顿我请你。”
兄弟们,我跟大家问个事,有没有记着张来宝那俩狗是啥色的?
之前他两条、秦强两条,后来他为了养熊,中途跟秦强换过狗。