第378章 开胃菜
司瑛士,败了!
这是意料之外,又觉得情理之中的事情。
总之。
两个回合下来。
暗料理界这边是淘汰了萨吉,表料理界这边则是淘汰了司瑛士。
嗯,也算是实力相当吧!
很快。
就开始了第三场料理对决。
此次,料理题目是开胃菜,採取多人合作的方式,
於是,塔克米和他的弟弟伊萨米上场,至於深夜料理人这边则派出了名为唐·卡玛的厨师!
单说开胃菜antipasto,各地区都会有些有自己特色的东西,然后也会有多种多样不一样的开胃菜。
开胃菜。
通常味道比较鲜香偏咸,很能激起食慾。
比如:醃渍的海鲜,烟燻的金枪鱼,火腿片,奶酪等等中的一种或多种。
另外要说明的是。
在正餐开始之前,也可以先去喝杯餐前酒,配著一些小吃一起吃。
之后正餐开始前还有开胃菜。
两者通常,被认为是两个东西。
这么一来。
正餐开始前,能吃的东西就更加多种多样了!
当然了!
开胃菜嘛。
往往也就显得比较简单,而非复杂。
然而,在这场料理对决当中,却是採取多人合作的方式,这就难免將难度提升了许多!
唐·卡玛,这位在暗料理界独树一帜的大师,以其独特的创意和非凡的手艺闻名遐邇。
此时,这位来自於美利坚的中年绅士,一头醒目的黄色头髮在阳光下略显斑驳,透露出几分不羈与时尚。
他鼻樑上架著一副精致眼镜,镜片后是一双深邃而睿智的眼晴。
下巴上蓄著修剪得体的鬍鬚。
既显得成熟稳重,又不失男性魅力。
同时。
那剪裁合体的西装。
还有那举手投足间流露出一种从容不迫的气度。
无论是言谈还是举止,都透露出他良好的教养和深厚的文化底蕴。
这位绅土,无疑是岁月沉淀下的佳酿,越品越有味,令人不由自主地被其风采所吸引。
他有一项绝活,那就是:
通过摇动特製的摇酒器,来製造酱汁。
这可不是普通的摇酒器,而是经过他精心改良,能够充分激发出食材风味与色彩的秘密武器。
里面有著许多凹槽,可以通过摇晃让食材更加融洽。
每当他拿起那闪耀著金属光泽的摇酒器,轻轻摇晃时,仿佛整个世界都隨之舞动,而那一滴滴匯聚其中的酱汁,也如同被赋予了生命,变得鲜活起来!
他摇酒器的手法堪称一绝,力度恰到好处。
在他的手中,那摇酒器仿佛成了一件艺术品,每一次摇晃都充满了韵律与节奏。
而隨著摇酒器的不断旋转,酱汁中的各种成分开始相互交融,碰撞出丰富而多彩的泡沫。
这些泡沫细腻如丝,轻盈飘逸。
宛如一朵朵绚丽的云彩,在灯光下闪烁著迷人的光泽。
除了摇酒器的绝技,唐:卡玛还有著另一个令人称奇的身份:他统领著一批偽娘,被大家亲切地称为“妈妈”。
“什么鬼?”
“怎么这些人都是不男不女的啊?”
“乖乖!”
“有些辣眼睛啊!”
这些偽娘们的出现,立刻就亮瞎了在场所有人的狗眼,哦不不,是鈦合金双眼!
然而。
不要小看这些偽娘。
她们,不,是他们个个身怀绝技,不仅厨艺了得,更有著独特的审美和创意。
在唐·卡玛的带领下。
他他们更是形成了一个紧密相连的团队,共同探索著烹飪的无限可能。
在这个团队中,每个人都有著自己的分工和职责。
首先,不得不提的是艾莉,她是团队中的食材挑选专家。
艾莉对食材有著近乎苛刻的要求,她总能从琳琅满目的市场中,挑选出最新鲜、最优质的原料。
无论是蔬菜的鲜嫩程度,还是水果的甜度与酸度,他都了如指掌。
嗯!
不夸张的讲。
他的火眼金晴,確保了每一份食材都是完美的开始。
接著是调味大师杰克,他对调料有著独到的见解。
杰克深知,调味是烹飪的灵魂,他总能巧妙將各种调料融合在一起,打造出独一无二的口感。
无论是咸鲜、甜酸,还是麻辣、清香,他都能信手拈来。让每一道菜都散发出迷人魅力。
而摆盘高手莉莉,则是团队中的创意源泉。
她有著一双巧手和无尽的想像力,总能將每一道菜都装扮得如同艺术品一般。
无论是色彩的搭配,还是形状的塑造,她都追求极致完美。
此外,还有擅长烘焙的汤姆。
他的麵包和甜点,总是让人回味无穷。
精通刀工的艾米,他的刀工细腻而精准,总能將食材切成恰到好处的形状和大小。
以及以及负责厨房管理的索菲亚。
他总能確保厨房的並然有序,让团队能够高效地运作。
而唐·卡玛,则是这个团队的灵魂人物,他用自己的智慧和才华,引领著大家不断前行。
事实上。
当料理题目被公布的那一刻。
唐·卡玛,决定创作一份別开生面的开胃菜:盛装在小杯子里的水果慕斯。
这份慕斯不仅色彩繽纷,而且口感丰富多变,绝对能够让人眼前一亮。
而为了製作这份慕斯,唐:卡玛和他的团队提前做了充分的准备。
他们精心挑选了多种新鲜水果,包括鲜红的草莓、金黄的芒果、碧绿的獼猴桃、深紫的蓝莓.每一种水果都散发著诱人的香气,让人垂涎欲滴。
接著,他们开始处理这些水果,將它们打成泥状,再加入適量的分和奶油,搅拌均匀。
然而,仅仅是这样还远远不够。
唐·卡玛想要的是一份能够让人惊艷的开胃菜,而不仅仅是简单的水果慕斯。