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第143章 酱牛肘子(一更)

有些人体质偏热,就不能吃热性的菜和水果,如果让体质偏热的人吃一些偏热性的菜,那无疑就是火上浇油。“姐姐,这些牛肉怎么做?”齐莎两辈子加起来都没有看到过这么一大块的牛肉,所以眼睛瞪的老大不知道如何对付,至于齐杰,蹲在那里流口水。

“你这是来看病的?”齐莎问道。

“不一定高血压的人才会脑中风,像你这种每天喜欢斗殴不睡觉,喜欢熬夜,喝高度酒,加上脾气暴躁的人,就算不是脑中风迟早也会是别的病找上门。

他可见过一些脑中风的人,很多都是半身不遂的,不过他怎么都想不明白他才四十来岁,怎么中风就找上了他,一般中风不就是六十以上的老头子才得的吗?

“姐,咱们做成牛肉干吧!”

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齐璇也没有客气撸起袖子让齐莎把牛肉肘子的毛刮干净,洗净了,在把要的配料说一遍,就去烧水准备抄一下牛肉肘子。

炖煮酱肘子需要小火三四个小时以上,放在锅里之后,除了偶尔去翻一下身,基本不用去管它。

“我家是养牛的,这几天杀牛,就给你拿来一袋牛骨头,另外一袋是牛腿肉。”

“大叔,谢谢你呀,你上回不是送来礼物过了?怎么还这么客气?”齐璇想到送礼还有人隔段时间送一次的吗?

“姐,我去点火。”齐杰以前所未有的速度冲进厨房去点火。

齐莎开门,男子进门把手中的两个口袋放在了院子里。

而体质偏寒的人就不能吃像苦瓜,螃蟹,梨之类的偏凉性的食物了,吃了之后最先反应的就是胃,通常会胃痛,那是因为病患本身胃就是凉胃,受不了这种寒性的食物,再反应大一点就会拉肚子。

他熬夜居然错了,他和朋友三不五时的聚会喝酒错了,就连脾气暴躁都是错误的。

“全写在你脸上了呀,用说的吗?”两颊红,酒糟鼻,眼眶浮肿。

“你说?”

“大叔,酒少喝,晚上早睡早起,脾气要改,会长命百岁的。”

齐璇拍板。

大汉拍着大门,手上还提着两大袋的东西,也不知道是什么。

有这么说话的吗?他明明医院刚出来,看毛病呀!

至于这么一大堆的牛肉,就做酱牛肉肘子吧!”

“请问你找谁呀?”齐璇上前问道。

“现在就已经出院了,医生说我情况是属于很危急的,差点就脑血管爆裂了。”听到医生这么说,当时他也真是被吓坏了。

“牛骨头丢进大锅去熬,咱们放点粉丝上去,切点白菜豆腐皮,撒点小葱,做牛骨粉丝汤。

酱肘子配料:姜、葱、八角、桂皮、香果、香叶、椒、辣椒、酱油、蚝油、料酒。

“姐,我去洗菜切菜。”齐莎烧一般的菜还行,可是烧这种酱肘子之类一听就是大菜的菜就自觉吃不消马上让位。

“童言无忌,小孩子说话,您老就别计较了!”齐璇打圆场。

等男子转身,齐璇就是到对方是谁了。

十二个临时工,加上齐浪和三姐弟,一共十六个人,齐璇准备了两桌,每桌十菜一汤。

男人都是要喝啤酒的,齐浪早就准备了几箱的啤酒在家里。

看到酱牛肘子,众人都被菜的香味吸引,他们是吃过牛肉的,可是这么香的菜除了饭店,别的地方是根本很少吃到的。

工人看到菜,,夸赞:“齐浪兄弟,你真是有福气,两个姑娘年纪不大,厨艺精湛,这厨艺都堪比饭店的大厨子了。”

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(本章完)

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