再一看这个比赛区里面的选手，略伦特顿时笑的更开心了：

“怎么了朋友们，我们的人气选手前面的游客太多，挤不进去了吗？”

罗南备战区域前围观的游客的确不少，但想要挤进去还是很容易的，只不过挤进去他们也看不懂啊。

一位艾克斯的当地官员笑着对略伦特说：

“这里可能需要你们仔细的讲一讲了。”

罗南和莉亚的工作顺序和其他选手一样，前面的几十分钟也在做食材的准备，例如融化巧克力等等，这一点他们之前就定好了。

但由于两个人经过了一个多小时的热身，可以马上进入比赛的氛围，还提前知道了比赛内容、做了非常充分的准备，所以进度比其他选手要快上那么一些，他们面前的甜品已经几乎成型了。

为什么说几乎成型，而不是已经成型呢？

因为罗南看到评审们来了，兴奋的说：

“你们来的太是时候了，这个作品还差最后一步就可以完成，谁来替我完成它？很简单的，切开就行。”

比赛规定是90分钟，但允许选手提前完成，并提前评定。

五十多组选手都在90分钟那一刻端着作品来，评审们得吃到几点钟啊？

不过罗南的确是今天最早完成的选手，现在距离截止时间还有30分钟呢。

评审们围成一个圈子，打量他面前其貌不扬，但和他们认知中任何法国传统甜品都不大相同的作品。

“基底更加湿润，不像是蛋糕。”

“也不是慕斯的质地，我只能看出它上面铺的是霜和杏仁冰淇淋。”

几位评审看向略伦特，想看看他要说些什么。

这个甜品他们看不明白，但这太丢人了不是吗？

他们希望圆滑的略伦特能解决一下这个尴尬的难题。

在某些事情上，略伦特就是比其他人优秀，比如能屈能伸。

他一点没内耗，虚心求教：

“这是什么东西？”

罗南把勺子递给他：

“完成最后一步我再说名字，这样更好理解。”

略伦特拿起勺子，问周围的评审们：

“大家做好打分的准备了吧？那我切了？”

回应他的，是一声接一声的催促。

略伦特把勺子插入了这个类蛋糕体，发现非常顺利，尤其是切进去之后手感无比的流畅，似乎表皮和内心是两种材质的东西。

他放慢手上动作，想要仔细的感受勺子上传上来的手感，几乎在瞬间，切口附近倾泻而出了大量巧克力质地的粘稠液体。

略伦特一惊，把勺子抽了出来。

罗南则拿起勺子，把这个甜品切出了一个豁口。

“这款甜品叫杏仁熔岩巧克力。”

在正常历史中，1987年某法国米其林三星主厨在研发新甜点时，因蛋糕烤制时间不足，发现中心未凝固的巧克力酱形成火山喷发般的流心效果，但其并没有围绕这次‘事故’做什么，只是在同行聚会中提起过有这样一桩趣事。

1991年，一名曾在法国甜品界活跃过的美国厨师，在其纽约的餐厅里第一次将熔岩蛋糕列入菜单，这款甜品经过媒体传播和发酵后风靡全球。

这世界上没有人不爱巧克力，尤其是流心状的巧克力.即使提前了四年，它的出现依然产生了巨大的冲击。

评审们催促罗南赶紧分食，已经迫不及待的要品鉴一番了。

看了太多同类作品的他们，完全被这个创新的东西所征服。

“上帝，这个口感，将巧克力的味道发挥到了极致。”

“杏仁冰淇淋的味道也被完全激发了出来，嘴里正在进行冰与火的协奏曲。”

“太棒了，这个作品太棒了。”

略伦特意犹未尽的舔了舔勺子，问罗南：

“这真是一个伟大的发明，我能问下，你是如何精准的让巧克力保持这个状态的吗？”

在今天较早的对话中，罗南坦然的分享了樱桃挞的挞皮制作方法，没有任何保留，略伦特认为这次他也会得到同样的结局，怎料罗南居然当众拒绝回答他的问题。

“抱歉略伦特，现在还是不是说这些的时候。”罗南擦了一下手指上不小心弄到的巧克力，与忙碌的莉亚站到了一起，“因为比赛还在继续，我们要准备第二件作品了。”

无数惊呼声同时出现。

“什么，你还有作品？”

(本章完)