第739章 -你说多少钱?!
伊敏江都不知道自己吃过多少盘大盘鸡,也不知道自己炒过多少盘,反正以前一天到晚的炒个几十份还是有的。但他真的真的从来没有吃过这种口感的大盘鸡。
每一次味道变化、咬下去的每一个瞬间,似乎都能成为单独的惊喜。单单从外表咬到骨头边的过程,他都不知道惊喜了多少次。
当齿间刚刚触碰到鸡骨时,味觉迎来的惊艷爆破,绝对已经將他的味蕾高地衝击得七零八落。
在那剎那间,裹挟著啤酒麦香的肉汁衝破纤维网络的最后防线,带著微量野薄荷的清凉在嘴巴里猛然炸开。
伊敏江能感觉到自己舌面在清晰的分辨著香料的轨跡一一八角的茴香脑如丝绸滑过舌苔,青椒的麻意似电流窜向两颊,而草果去籽后残留的辛香,则像冬夜里突然推开的香料铺木门,暖意裹著复杂芬芳扑面而来,最后这些再匯聚到一处,共同衬托出草原溜达鸡的醇厚。
而当他以为这道大盘鸡主打的就是味道和口感时,吞咽瞬间的余韵却再次让他震惊到说不出话。
隨著喉结滚动,鸡肉的嫩滑仿佛从食道反溯回鼻腔,焦的甜与辣油的香在鼻喉中交融成新的层次。
齿间间残留的肌纤维如春雪消融,唯余一丝若有若无的菠萝清香在齿缝游走。
它就像是四个小时果酸浸润留下的隱秘签名,无声地提醒著这场嫩滑奇蹟背后的科学诗篇。
伊敏江感觉有些恍惚,眼前的东西虚的厉害,接著就看见一只大肥鸡从自己眼前跑过,顺著天上融水跑上了天山之巔,那肥硕的鸡屁股还一“duang”一“duang”的q弹无比,滑稽的样子让他忍不住笑了起来。
“嘶—又是王老板的经典起手式,就一口直接把人送走。”
“这大叔走的很安详,瞧这一脸的春光灿烂。”
“很正常,吃王老板製作的美食,经常不自觉的就一脸笑容,后来才知道,当一个美食完美击中味蕾的时候,是真的没办法控制住笑意。”
虽然大家都很好奇这个大盘鸡究竟有什么魔力,能够让这位老当地人破防到这种程度,但还是先调侃了伊敏江几句。
主要他苍老而黑的脸上掛著的蜜汁微笑,整张脸的褶子挤成了菊状,怎么看怎么让人感觉忍俊不禁。
这演技也太好了吧?
这世界上多的是不信邪的人,他们除了自己认知的东西全都先天性持有怀疑的態度更何况还是当著他们的面製作出来的区区大盘鸡。
你要说你这鸡肉都是用的凤凰肉,你这一副吃了仙丹的表情还可以理解,就普通的走地鸡你至於这个样子?就这副吃相就已经吊打一眾小鲜肉了,这少说都得是一天大几千的水平。
“既然好吃那王老板你赶紧开始卖吧,我们这远道而来的早就等饿了。”
“我也想尝尝到底是多好吃的东西,才能让人露出一副痴汉样。前面的伙计买快点。”
“我就不信有什么吃的东西能让我破防,你就算再好吃他也就是食物而已,除非里面加了特殊料。”
听著这些人不信邪的话,王凡的老粉们互视一眼就嘿嘿一笑,请记住你们此刻脸上的桀驁不驯,王老板的美食可向来是专治各种不服。
就这几天这一波一波不信邪的游客,都已经成了他们眼里不可多得的风景之一。
然而王凡接下来的话,却让现场有些譁然,
“大盘走地鸡,一份400块。”
他的话一出,很多人都以为自己听错了,这个价格不能说离谱,只能说离了个大谱!
“多少?”
“400块?啥鸡啊这么金贵?”
“就算是天鹅肉,它也不值400块钱一份吧?!开始宰客割韭菜了是吧?
“我前几天在店里吃,三黄鸡的90块一份,土鸡也才130块一份,好傢伙,你这直接飆了3倍是吧?王老板就是这么坑粉丝的?”
那些开直播的博主,此刻就像是闻到血腥味的鯊鱼,一个个张开獠牙就开始怒起来。他们自觉已经站在了道德制高点,即便是说的话重一些也没什么问题。
然而王凡真正的粉丝却是挑了挑眉,並不像他们这样反应强烈。
了解王老板的都知道,王老板卖的从来都不是价廉,他既然敢定400块一份,那自然就是因为这个鸡他就值这个价。
“又没有强买强卖,觉得贵可以不买,你在王老板的摊位前说贵他不挑你的理,你等他换个地方做你就知道什么叫贵了。”
“一分价钱一分货,王老板的人品我是绝对信得过的,你不买就把位置让开,我们好多人等著买呢。”
“不过我还是建议你们买了尝尝看,以我们对王老板的了解,他卖的越贵他的东西利润越低,咱们食客就越赚。”
听著有这么多人维护自己,王凡的心里还是非常感动的,他定这个价格就知道一定有爭议,但诚如粉丝所说,別看卖的贵,利润其实並不高。
大疆走地鸡40块钱一斤,都是自然成长12到14个月的,一份大概3斤左右。
菠萝作为热带植物,先天就与大疆的环境不合,在这里强行种植不是不行,但所需成本可能是其他地方的五到十倍,所以这里是没有本地菠萝可买的,都是从外地运过来。
而大疆这偌大的面积,运费同样价格不菲,就导致菠萝的价格跟著水涨船高。
再加上他那些调料没一个是次品,400块一份还真就只能赚个辛苦钱。