第300章 新品种螃蟹
“汐汐,你真的要和秦琅较量一番吗?”
赵倩忍不住瞪大眼睛,“这家伙可是个变态,能够把人打击得体无完肤的那种。”
“…哪有这么夸张。”秦琅嘴角微微一抽。
“没事,我不怕!”任汐咧嘴一笑,脸上带着几分期待,“在蟹类菜肴上,我还是有不少把握的。”
毫不夸张的说,任汐是吃螃蟹长大的。
“什么有把握?”
一道声音带着笑从任汐身后传来,一位身材高大的中年男人大步走来,脸上带着好奇之色。
“爸,你来了!”任汐眼前一亮。
“任叔叔好!”同样认识对方的赵倩笑吟吟地打了个招呼。
“是小倩啊。”任秋哈哈一笑,“两年不见长高了不少,听汐汐说,你现在也成为御灵厨了。”
“是的。”赵倩点了点头,指向一旁的秦琅等人,“这是我的朋友…”
“我认识,秦琅。”任秋笑着上前,拍了拍秦琅的肩膀,脸上带着满满的欣赏之色。
“诶?”任汐歪了歪脑袋,“爸,你也关注了天华州的烹调大赛吗?”
“那倒没有。”任秋摇了摇头,“不过前几日的那一场灾难,如果没有秦琅,蟹场可能就毁咯!”
“呀!”任汐瞪大眼睛,看向秦琅的目光中多了几分不可置信,“你就是那个唤醒跃空之鱼的人?”
她之前听任秋提到过,只不过此刻才将那个挽救了整个跃湖市的年轻御灵厨和秦琅对上号。
“这可不是我一个人的功劳。”秦琅笑了笑,“是大家一起挽救跃湖市的。”
“大家别在门口站着了,都进来吧。”任秋哈哈一笑,“你们来的正是时候,眼下是跃湖蟹最肥美的季节,今天你们放开了吃,我请客。”
众人脸上不由得露出喜色,纷纷道谢后跟着任秋进入东湖蟹场内部。
“这边是物流仓库。”任秋指了指进门右手边最大的厂房,“捕捞上来的跃湖蟹经过品质的鉴定之后,按照品质高低进行冷链运输,发往各地。”
“更前面些,就是我们的跃湖蟹养殖基地了。”说着,任秋带着众人来到湖边。
湖面被巨大的筛网分割成数十个超大的养殖区域,每个区域都是渔船和工作人员在工作。
就在他们进入基地的同时,距离最近的工作人员恰好用捞网捞起一大网跃湖蟹,那活蹦乱跳的跃湖蟹放眼望去,竟没有一只低于六两,都是极高的品质。
更远处的养殖区域中,甚至还有更大的跃湖蟹。
看到蟹场这庞大的养殖规模,秦琅双目放光,如同进入了藏宝之地一般欣喜,忍不住询问起来。
“任秋先生,我听说您正在培育比跃湖蟹品质更好的螃蟹,请问这样的螃蟹如今培育成功了吗?”
“哦?”任秋呵呵一笑,“是小倩说的吧。”
“东云地区除去珍品食材之外,最负盛名的两种螃蟹就是跃湖蟹和青云蟹,前者产自我这里,而后者产自云梦泽,因蟹壳背面有天然云纹而得名。”
“因为环境不同的缘故,两种螃蟹各有优劣,跃湖蟹的蟹肉偏鲜甜,各式烹饪皆宜,而青云蟹的蟹黄和蟹膏鲜味更足一些,同时能够做到完全无腥。”