它对土壤、气候、湿度等条件都有着极高的要求,只有在那些环境优美、空气清新的深山老林中,才有可能找到它的踪迹。
而且,它的生长周期漫长。
从孢子萌发到成熟,需要经历数年的时间。
在这漫长的生长过程中,它要经历无数的风吹雨打、日晒雨淋,才能成长为一颗珍贵的松茸。
采摘过程。
也是十分艰辛。
需要采摘者具备丰富的经验和敏锐的洞察力。
他们要在茂密的森林中仔细寻找松茸的踪迹,有时候为了找到一颗松茸,需要在森林中穿梭数小时。
而且。
采摘松茸,也有着严格规定。
不能破坏松茸的生长环境,要保证松茸能够继续生长和繁殖。
像叶山亮手中的这份碳烧松茸,选用的是如此之大、品质如此之好的松茸,那更是难以寻到,其价值更是不可估量。
像这样的优秀作品。
哪怕是出10万日元,都不一定能够买到。
毕竟嘛,它的珍贵不仅仅在于价格,更在于所蕴含的自然之美和烹饪者的心血。
……
但是。
在料理的世界里。
好的食材固然重要,它是一切美味的基础。
然而,好的厨艺才是重中之重。
叶山亮深知这一点,他在烹饪过程中,对每一个细节都把握得恰到好处。
当他将松茸放入烤架上的那一刻,他的眼神专注而坚定,仿佛在与松茸进行一场无声的对话。
灼热的油温。
如同热情的舞者。
迅速包裹住松茸,使得松茸表面的水分迅速消失,香气瞬间毕现。
那香味,就像是一把无形的钥匙,打开了人们味蕾的大门,让人忍不住想要一探究竟。
哪怕是过了一小会。
浓郁香味,依旧是始终没有散去。
反而如同陈酿的美酒,越闻越香,越闻越香!
这宛如怒涛一般的香味,是一浪接着一浪,不断袭来,仿佛要将人们淹没在这香味的海洋中。
光是闻着这股香味就能让人沉醉不已,仿佛置身于一个充满美食的梦幻世界。
周围的人们。
都被这股香味吸引,纷纷停下手中的动作。
闭上眼睛,深深地呼吸着这诱人的香气,脸上露出陶醉的表情。
……
此刻。
薙切仙左卫门,还没开动,便不由自主地发出笑容。
是的,他笑了。
那是一种对美食的欣赏,以及……
对叶山亮厨艺的认可!
他的眼神中充满了赞赏和鼓励,仿佛在告诉叶山亮,他的努力和才华都得到了他的认可。
然后,在众人的惊愕之中,这三位评委员缓缓拿起筷子,开始吃了起来。
动作。
始终优雅而从容。
每个细节,都透露出他们对美食的尊重和热爱。
而当筷子轻轻夹起一块包含着绝对新鲜的松茸,放入口中的那一刻,评委员们的脸上都露出了陶醉的神情。
不得不说。
这种味道真是棒极了!
那股妙不可言的美味,在入口之后。
就像是一颗美味炸弹在口中爆炸开来,迅速蔓延出来,让人只觉得:
鲜!
……
鲜味。
如同清晨山间的露珠。
纯净而甘甜,又似大海深处的宝藏,深邃而浓郁。
每一口咀嚼,都能感受到松茸那细腻的口感和丰富的层次,仿佛在舌尖上跳起了一支欢快的舞蹈。
口感嘛。
既有松茸本身的爽脆。
又有烤制后的软糯。
两种不同的口感相互交织,形成了一种独特的味觉体验。
“很好吃!”薙切蕾欧诺拉,这位优雅而美丽的女评委员,一边轻轻咀嚼着,一边满足地说道。
嘴角。
微微上扬。
露出一排洁白整齐的牙齿。
笑容,犹如春日里的朵,灿烂而迷人。
“没想到,他竟然懂得用锡纸包裹起来,使得松茸那种豪迈的美味,是被封印在体内。”
“不得不说。”
“这种做法,太粗狂了。”
薙切蕾欧诺拉又接着说道,她的语气中带着一丝惊讶和赞叹。
她的身体微微前倾,双手托着下巴,眼睛紧紧盯着盘中的松茸,仿佛想要从那小小的松茸中找到更多的秘密。
……
诚然。
用锡纸包裹松茸进行烤制。
这是一种独特而大胆的烹饪方法。
锡纸,就像是一个神秘的魔法盒子,将松茸的美味紧紧锁住。
在烤制的过程中,让松茸充分吸收调料的味道,同时又保留了自身的鲜美。
而当打开锡纸的那一刻。
那浓郁的香味瞬间爆发出来,让人猝不及防。
这种做法,既保留了松茸的原汁原味,又增添了一份独特的风味,确实是一种非常粗狂而又巧妙的烹饪方式。
周围的观众们。
听到她的话,纷纷露出恍然大悟的表情。
他们这才明白,为什么这道碳烧松茸的味道如此独特。
……
浓郁的香味。
如同无形的使者,直扑观众那边而去。
这时候,很多观众都是目瞪口呆,他们的眼睛紧紧盯着评委员们手中的碳烧松茸,嘴巴微微张开,就差流着口水了。
他们仿佛能够透过空气,感受到那美味的诱惑,心中充满了羡慕和渴望。
有的观众。
忍不住咽了咽口水。
那“咕噜”一声在安静的现场格外清晰,引得周围的人纷纷侧目。
有的观众则小声地议论起来,纷纷表达着自己对这道料理的向往和赞叹。
“这味道太香了。”
“我从来没闻过这么香的松茸。”
“叶山亮真是太厉害了,这么短的时间就能做出这么美味的料理。”
“我要是能尝一口就好了,哪怕只是一小口。”
他们的声音中充满了羡慕和嫉妒,仿佛在抱怨自己为什么没有这样的口福。
……
“话说回来。”
“霓虹当季的松茸,真有那么好吃吗?”
顿时,刚刚咽下的薙切蕾欧诺拉,似乎还意犹未尽,她急忙回着头,望着林旭好奇地问道。
不难看出,她的眼神中充满了疑惑和求知欲望。之后,她的身体微微扭转,头轻轻地偏向林旭那边,耳朵竖得高高的,生怕错过林旭的每一个字。
“没有!”
林旭,立刻斩钉截铁的回道。
(本章完)