“赐教不至于，五娘可以找人去调查，调查近亲结婚孩子的死亡率，还有非近亲结婚的死亡率，这样对比就明显了。”
“稍微多调查一点，比较有说服力。”
李丽质眼睛一亮，“多谢小郎君！”
觉得这个方法很不错。
这些结果出现在李世民面前，李丽质相信自己阿爷不会无动于衷。
从国力根基来看，大唐初立，人口是支撑农业生产、兵役徭役的核心。
近亲结婚导致的新生儿畸形、夭折率高，直接制约人口增长——每一个不健康的孩子，都是对家庭劳动力、国家潜在人口的损耗。
李世民深知“民为邦本”，人口多则赋税足、兵源广，而减少近亲结婚带来的生育风险，等于从源头提高人口存活率，这与他休养生息、壮大国力的目标完全契合。
李世民作为政治家，擅长以皇室为标杆引导风气，这类关乎国本的事，他不会放过“自上而下”推动的机会。
从制度长远来看，李世民本身就有革新旧俗的魄力。
近亲联姻在当时虽为“亲上加亲”的常例，但本质上是门阀贵族巩固势力的手段，未必符合国家整体利益。
若能以“利国利民”为名禁止近亲结婚，既能削弱门阀通过联姻形成的盘根错节的势力，又能树立朝廷“重民生、远陋习”的形象，进一步强化中央集权——这恰恰是李世民统治的核心诉求之一。
当然，他不会一蹴而就。
大概率会先让孙思邈等名医整理病例、佐证危害，再通过朝堂讨论、颁布诏令的方式，从皇室、勋贵开始推行，逐步普及至民间。
毕竟“父母之命、表亲联姻”的旧俗根深蒂固，但只要这件事能实实在在提升人口、强盛大唐，以李世民的远见与决断，必然会推动下去。
想到婚事的问题解决，李丽质心情不错。
恢复之前的模样。
没有着急回去，留下在萧然家里玩。
萧然拿了些面粉出来，准备擀面皮，等一下包饺子。
至于肉馅，萧然选了鹿肉的。
这个比较细腻，熊肉三个小丫头不能吃太多。
有调味品这些，萧然调出来的肉馅味道不差。
萧然把东西放在客厅的案桌上。
几人都是懵逼的。
包括李丽质豫章公主张锦禾张二丫。
“小郎君，这是作甚？”李丽质看到了一团面粉，还有一盆肉，看着还是生的。
“我们包饺子吧！”萧然说道：“这个很简单。”
萧然给几人示范了一下，旁边的孙思邈还有三个小丫头也好奇的凑过来。
看到萧然擀面皮，包出来一个饺子。
孙思邈李丽质和豫章公主三人异口同声说道：“牢丸！”
“啊？”萧然没听说过，“大唐是这样叫的吗？”
孙思邈捋了捋胡须，“牢丸的起源可追溯至东汉时期，相传为医圣张仲景所创。”
“当时正值寒冬，张仲景看到百姓耳朵冻伤，便用羊肉、茱萸等驱寒食材包入面皮，捏成耳朵形状，煮熟后分给百姓食用，称之为“娇耳”，兼具食疗与保暖功效。”
“这便是牢丸的雏形，最初是作为药用食物存在的。”
萧然反应过来了，原来大唐时期是这样叫的。
萧然觉得牢丸不好听，就说道：“我这个不一样，也是类似的东西。”
“小郎君，这和牢丸有什么区别？”豫章公主问道。
“更好吃吧！”萧然很自信，自己的肉馅觉得碾压这个时代的牢丸。
萧然这样说，几个人是信的。
萧然的厨艺，就是大唐无人能及。
李丽质和豫章公主聪明伶俐，学东西快。
虽然没有干过这种活，但是不影响她们看一下就会了。
程铁环也没有闲着，负责擀面皮。
李五想帮忙，发现不能凑热闹了。
因为三个小丫头也想参与。
小公主学的很认真，相比起其他的，小公主放的肉更多。
“兕子，太多了！等一下漏了！”李丽质提醒这个年幼的妹妹。
“又又好七鸭~”小公主表示：“多放又又给小囊君七~”
听到小公主这样说，萧然也笑起来。
其他人都差不多。
城阳小公主和三年也学的有模有样的，就是小公主的比别人的大。
面皮都是差不多的，主要是小公主包的肉多。
萧然看到不需要自己，张锦禾和张二丫也很快。
索性就去把火盆端来，煤炭多多少少还是有异味，萧然就有木炭烧。
直接在客厅放锅在上面煮饺子。
开始煮的时候，萧然还准备了醋，等一下可以蘸。
很快萧然把饺子捞出来，放在大盘子里面，“这些煮好了，可以吃了。”
“窝要七~”小公主最积极。
“好，我们兕子先来尝尝。”
萧然夹起一个圆滚滚的饺子，放在醋碟里轻轻一滚，边缘裹上一层透亮的酸香。
低头对着饺子吹了又吹，指尖试了试温度，才小心翼翼地递到小公主嘴边：“兕子慢点，别烫着。”
小公主仰着小脸，凑过来轻轻吹了吹，小口咬下，鹿肉馅的鲜滑混着醋的微酸瞬间在舌尖炸开。
水汪汪的大眼睛倏地瞪圆，小腮帮鼓鼓地嚼着，含糊不清地喊：“哇~又又好七~”
看到小公主这个反应，李丽质几人就知道不会差。
“五娘，锦娘你们也快尝尝，现在热好吃。”萧然喂城阳小公主和三娘。
反应和小公主差不多。
豫章公主咬了一口，也是一脸的享受，“真的好香，这个鹿肉没想到做起来如此特别。”
都吃过牢丸，发现牢丸远不及萧然做的饺子。
都觉得这是两个物品。
孙思邈夹起一个饺子，先凑近闻了闻，眼中闪过一丝讶异，随即缓缓送入口中。
细嚼慢咽，半晌才放下筷子，捻着长须叹道：“此味当得‘和合’二字。鹿肉性温，本易滞腻，却被这面皮裹得恰到好处，又佐以醋汁解其厚，酸香与肉鲜相济，竟生出清润之意。”
孙思邈看向案上的馅料，又道：“寻常牢丸多求饱腹，或重药味，小郎君这做法，却在‘鲜’与‘和’上见功夫。”
“肉剁得细而不糜，料调得匀而不杂，连面皮都擀得薄厚适中，煮出来韧而不硬。如此吃食，既合味蕾之欢，又不伤脾胃，当真是‘味外有味，补而不滞’啊。”
说罢，他又夹起一个，笑道：“老头子行医多年，见多了以食辅疗之法，却少见这般将寻常食材做得如此精妙的。这‘饺子’，比那牢丸多了几分烟火巧思，难得，难得。”
(本章完)