寧梔放下心，回到旅馆，询问好菜市场的方向，便直奔而去。

安市算西部比较大的城市，发展相对发达，菜场里人来人往，人们手里提著菜篮子，站在小摊位面前討价还价，比向阳镇里的大集还热闹。

寧梔挤进人群，没著急採买，准备先了解物价，以免挨宰。

这是从前一直留下的习惯，早早刻进了骨子里。

菜价相对向阳镇上贵了一点，別看贵的不多，几分几毛，整体算下来就会多出不少。

现在电冰箱这些家电没有普及，寧梔不敢多买，从菜场里出来，手里就多了只宰杀好的鸭子和几块生薑。

回旅店的路上顺道去粮油店买了中午要吃的掛麵。

“哟，买了可不少。”林露见寧梔手里拿了不少东西，赶忙上前帮忙。

这可是要住好些天的大客户，人家出手大方，给钱痛快，自己可得伺候好了。

林露带著寧梔来到厨房，指著墙角，哪里是码放整齐的蜂窝煤，锅在台子上放著，盐和都在橱柜里。

“小寧，需不需要油？”

“不用的林姐，我燉个汤，中午煮汤麵吃。”

林露点头，收回准备掏钥匙的手：“行，不用我就不开柜子了。”

猪油价格高，她都是锁起来免得不小心打掉。

“谢谢林姐，你去忙吧，这里我自己来就行。”寧梔笑著將鸭子放到搪瓷盆里：“我到时候用了蜂窝煤和你说。”

林露暗赞一声，点点头放心回到前台。

她刚刚就在苦恼怎么开口说用蜂窝煤的事，没想到寧梔自己提出来，可见是个说话算话的。

寧梔先装水清洗掉鸭子上的血水和脏污，隨后拿起砧板全部切成块状。

厨房里的工具挺齐全，连高压锅都有，可寧梔不放心使用，77年的时候高压锅刚进入市场没多久，隔三岔五就有高压锅爆炸伤人的事情发生。

寧梔会记得这么清楚，是上辈子有位好友，她妈妈就是高压锅爆炸的受害者，幸运的是距离较远没有危及生命，不幸的是被高压锅內的汤汁淋到造成皮肤大面积烫伤，脸上和身上都留下可怕的疤痕。

当时印象太深，导致后面看见家里的高压锅她也是儘量少用。

上辈子科技发达，高压锅爆炸事件偶尔还会发生，她確实对眼前的高压锅心存敬畏。

砂锅燉汤慢是慢了点，胜在安全好喝。

中途林露又溜来看过一回，见她用砂锅燉汤还劝过她用高压锅，被寧梔婉拒，顺口劝说她用时注意安全。

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林露笑呵呵应了，可眼底的不以为然没逃过寧梔的眼睛。

现在的食材好，鸭子吃得天然，不是被饲料催肥，肉不多但紧实，稍稍放点盐调味，不需要多加任何调料，依旧鲜美好喝。

浓郁的香味顺著厨房飘进旅馆，惹得上上下下的客人不停吞咽口水，询问林露能不能买一份来尝一尝。

“小寧，你熬的鸭汤真是太香了，好几个客人都询问你卖不卖呢。”