觉得这事在电话里跟陈秉文说不清楚,而且显得自己很无能。
他决定再观察几天,深入市场跑一跑,找出真正的原因再说。
林文雄拿起外套,决定亲自去几个核心销售点看看。
他就不信找不出问题所在。
与此同时,在港岛九龙湾的一家老牌汽水厂,永兴汽水厂内,经理黄启发正对着满仓库的滞销汽水发愁,心情与远在新加坡的林文雄诡异地相似。
流水线早已停摆,空气中不再弥漫着甜腻的碳酸气味。
仓库里,一箱箱贴着“鲜橙露”、“菠萝宝”标签的玻璃瓶汽水堆得老高。
这些曾经风靡一时的本地汽水,如今在可口可乐、百事可乐等国际巨头和本土新兴饮料的冲击下,几乎失去了所有市场。
“财叔,惠康和百佳那边.说暂时不进我们的货了。”
一个年轻伙计跑进来,一脸沮丧气喘吁吁地汇报,“他们说销量太差,占地方,还要我们自己去把之前的存货拉回来。”
黄启发重重叹了口气,脸上愁云密布。
拉回来?
拉回来又能堆哪里?
仓库已经塞不下了!
工人的工资要发,厂子的租金要交,再这样下去,永兴汽水厂二十几年的老字号,怕是要砸在他手里了。
他烦躁地走出办公室,在厂区外的街道上漫无目的地走着,排解心里的烦躁。
阳光刺眼,他却感觉不到丝毫暖意。
路过街角的士多店,他习惯性地瞥了一眼冰柜。
这一瞥,让他愣住了。
冰柜里,他那无人问津的“鲜橙露”被挤到了角落,最醒目位置上,摆着几瓶色泽诱人、包装精致的饮料。
一种是琥珀色的“陈记陈皮红豆沙”,另一种是乳白色带着芒果果肉的“陈记杨枝甘露”。
更重要的是,在不到五分钟的时间里,他看到不止一个顾客,打开冰柜后,毫不犹豫地就拿走了“陈记”的瓶装水,甚至看都没看旁边的汽水一眼。
黄启发的心像是被什么东西狠狠攥了一下,一股难以言喻的挫败感和震惊涌了上来。
他之前所有的注意力都放在如何对抗可口可乐、百事可乐这些巨头,如何改良汽水口味、降低成本、搞促销上,从来没正眼瞧过“水”这种他认为是“上不了台面”的传统饮品。
在他根深蒂固的观念里,汽水才是现代、时尚、解渴的首选,水不过是饭后消遣或者老一辈的喜好,市场有限。
然而,眼前这活生生的一幕,彻底颠覆了他的认知!
瓶装水?
这东西.居然这么好卖?!
好卖到可以完全碾压传统汽水?!
他死死盯着冰柜里那几排“陈记”水,它们就像磁石一样牢牢吸引着顾客的目光和钱包。
那透明的玻璃瓶、直观可见的丰富内容物,以及“陈记”这个如今在港岛如雷贯耳的品牌标识,共同构成了一种强大的吸引力。
而自己那千篇一律的橙色汽水瓶,相比之下显得如此廉价和缺乏特色。
更让他心头滴血的是,他瞥见了贴在冰柜玻璃上的价格标签。
“鲜橙露”卖1.5港币一瓶,而“陈记杨枝甘露”赫然标着3.5港币!价格翻了一倍还多!
这意味着什么?
意味着巨大的利润空间!
意味着消费者愿意为这种方便携带的甜品支付更高的溢价!
巨大的落差感瞬间淹没了黄启发。
他厂里引以为傲的生产线日夜不停,生产出来的汽水却堆积如山,卖不动,利润微薄。
而人家陈记,把传统的碗装水装进瓶子,就卖得风生水起,价格还高!
“瓶装水.原来这才是现在市场的宠儿?”
一个念头如同闪电般劈开他混乱的思绪。
他仿佛在这一刻找到了一个全新的、意想不到的突破口。
他立刻转身,不再漫无目的地发愁,而是有目标地连续跑了附近好几家士多店和一家惠康超市。
情况惊人的一致:陈记的瓶装水几乎都摆在显眼位置,而且补货很快。
他甚至假装顾客,和一位正往冰柜里补货的惠康店员搭话。
“阿姐,这水很好卖吗?”
“当然好卖啦!”店员头也不抬,利落地将一瓶瓶杨枝甘露码放整齐,“阿婆买来当甜品,后生仔女当饮料,最近天热,卖得更快!
比汽水好卖多了!
喏,旁边那些汽水,一个月都卖不掉几箱。”
店员随手指了指旁边积灰的永兴厂的汽水。
黄启发的脸一阵红一阵白,但心里却豁然开朗,一个念头疯狂滋生。
汽水没人喝了,但水有市场!
还是巨大的市场!
我们永兴厂有的是现成的灌装生产线、杀菌锅、贴标机!
虽然设备老了点,但改一改,生产这种瓶装水,岂不是手到擒来?
陈记能做,我们为什么不能做?
我们也是几十年老厂,对饮品生产不陌生!
红豆沙、芝麻糊这些传统水,谁家还没个配方了?
巨大的危机感与强烈的模仿冲动,瞬间压倒了黄启发之前的绝望。
他仿佛在黑暗中看到了一根救命稻草,甚至可能是一座金矿!
他几乎是小跑着回到工厂,一进门就大声喊道:“阿明!叫所有老师傅到会议室开会!立刻!马上!”
他脸上泛着兴奋的潮红,眼神灼灼:
“我们不做汽水了!
我们改做瓶装水!就跟陈记做的一模一样!要快!一定要快!”
(本章完)