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第十四章 过大年

剩余900多条,安排妇女去鳞、去內臟初加工,涂抹盐渍防腐后转入祠堂冷窖(温度-18c)。

寅时的梆子刚敲过三响,林家村的炊烟已如白练缠绕屋脊。

赵寡妇家的土灶上架著铜盆,两尾鱅鱼头混著晒乾的野山菌在沸水里翻腾,蒸汽掀开茅草屋顶的积雪,在晨光里化作七彩虹雾。

这寡妇破天荒往汤里撒了整勺猪油,顶得上往日半年的油腥。

祠堂偏殿里,三十三个孤老围坐青石方桌。

外面露天庖厨,已支起三口铁锅。

二丫娘把鱼肠鱼泡混著陈年酸菜爆炒,焦香混著醋味勾得老人们直咽口水。

栓子爷带著少年团端上全鱼宴:鱅鱼头熬的奶白浓汤盛在粗陶海碗里,鰱鱼脊肉剁馅包的翡翠饺子(掺了蒲公英汁),连鱼鳞都炸成金黄的脆片当零嘴。

粪球爹领著青壮们扛来十坛地瓜烧,坛口红布条在风里招展如旗。

春妮捧著陶罐给七太公添汤时,老头浑浊的泪砸进碗里,上次见这般席面,还是光绪年间的宗族祭祀。

篝火映红千家灶,鱼香漫过十里篱。

祠堂老瓮陈年酿,最是人间烟火气。

林砚家

“砚哥儿!把蒜臼子递来!“奶奶的鞋在灶台前转得生风,锅铲敲著铁锅叮噹响,“你爷非说今年祭祖要摆八碗八碟,老糊涂也不看看咱家方桌才多大!”

林砚叼著炸丸子窜进堂屋,差点撞上踩凳贴春联的爷爷。老爷子举著“五穀丰登“的红纸较劲:“往左半寸...再往右...哎你个皮猴別晃凳子!“

“爷,上联贴歪啦!“林砚故意抖著腿,看爷爷的白鬍子气得翘起来。

“放屁!“爷爷的浆糊刷甩出星点,“我贴春联那会儿,你爹还穿开襠裤呢!“说著却偷摸把横批斜了半分。

厨房飘来焦香,奶奶举著铁勺追出来:“老东西!让你看色咋又溜了!这冰熬老了苦嗓子!”林砚趁机摸走案板上的炸藕盒,烫得左手倒右手,被奶奶逮个正著:“小馋鬼!供祖宗还没上桌呢!“

八仙桌终於摆满时,奶奶变戏法似的从兜里摸出三枚铜钱:“还是老规矩,饺子里包钱,谁吃著谁来年管帐!“

爷爷眯眼瞅著孙子鼓囊囊的腮帮:“皮猴准要作弊。“

“那不能!“林砚咽下藏著铜钱的饺子,烫得直哈气,“咳咳...纯凭运气!“

子时的爆竹响彻天空,爷爷忽然掏出红纸包:“管帐的,这是咱家钱匣钥匙...“

“老头疯了!“奶奶笑骂著夺过钥匙,“压岁钱拿好!“塞给孙子的红封里,新印的袁大头还带著油墨香。

守岁到夜深,林砚躺在床上,总结穿越过来的取得的成果:

给村里升级了三个工具;

提供了一份染布配方;

让父亲去註册领航者公司;

让爷爷买下村子周边所有的山头;

组织起村里的少年,建立了少年团,给他们安排了几千斤粮食,一天三餐,天天有肉;

给全体村民送了鱼,让孤寡老人过个丰足的大年。

好吧,林砚对自己完成的事挺满意的,“今年就这样了!”

明年开始种田。

晚安!

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