何裕柱年仅十五岁的面孔，在所有参赛者中格外引人注目。

规则说明完毕后，考核正式开始。

每位选手被分配五道菜品，完成得越快、越好，分数就越高。

菜品的选择依据选手擅长的菜系进行。

厨师协会这边，除了三位特级厨师和副会长郑邵彬坐镇，还吸引了不少同行前来观摩。

毕竟高级厨师在这个圈子里已经算是佼佼者，大家都想来看看同行的水准。

场地设置为两人同时进行考核，何裕柱被安排在第二组。

当他上场时，发现同组的是位三十多岁的矮壮男子，体格魁梧，一看就是在厨房摸爬滚打多年的老手。

巧合的是，两人都是川菜出身。

厨师协会迅速公布了考核菜品，眾人一看，立刻皱起了眉头。

川菜虽是主流，但这组的菜品难度显然偏高，尤其是何裕柱的五道菜，每一道都极具挑战性。

相比之下，同组的矮男人就显得幸运多了，他的菜品配置较为合理：一道高难度，两道中等难度，还有两道基础题。

这样的分配才符合常规。

李保国坐在台下，看到徒弟的菜品安排，眼神扫过台上几位评委，冷哼了一声。

他早有预料会有这样的操作，但何裕柱的实力绝非区区刁难能动摇。

郑邵彬注意到保国哥的徒弟面临的难题，微微蹙眉。

选手的菜品通常是隨机分配，但为了公平，评委会在分发后適当调整难度。

显然，何裕柱的考核难度超出了合理范围，而他並未接到任何调整通知，说明內部有人动了手脚。

不过此刻是高级厨师的选拔赛，作为副会长，郑邵彬也不便多言。

台上的何裕柱对周围的议论毫不知情，当他看到自己的菜品时，只是默默在心中復刻製作过程与技巧。

以他厨艺五级的水准，这样的考核对他来说毫无压力。“考核开始。”郑邵彬宣布道。

何裕柱与那个矮个男人同时动手，没有丝毫迟疑。

其他围观的厨师大多把注意力放在何裕柱身上。

毕竟李师傅的徒弟，再加上这次抽到如此高难度的题目，確实引人注目。

然而，当何裕柱开始处理食材时，眾人的眼神逐渐发生了变化。

这个人真的有两把刷子。

……

大约一个小时后，何裕柱完成了最后一道菜的摆盘，向评委示意。

此刻，全场的目光几乎都集中在他身上。

原本有人因他的年轻对他有所轻视，但这一小时的表现让他们不得不刮目相看。“何师傅今天的状態比上次更稳定，旁边那位到现在还没完成。”有曾参加过他出师宴的厨师感慨道。

何裕柱的五道高难度菜餚，不仅速度快，而且质量上乘。

厨师会的三位特级厨师在何裕柱示意后，眼神微动。

郑邵彬则露出喜色：“走，咱们去品尝一下？“

四人来到何裕柱面前，看著桌上整齐摆放的五道川菜，仅凭香味就让郑邵彬眼前一亮。“这是保国哥的亲传无疑。”他心中暗自点头。

儘管其他三位特级厨师有些不情愿，但还是拿起筷子品尝起来。

品尝完所有菜品后，郑邵彬脸上的笑意更加明显。

周围围观的厨师们也將目光投向他们。

最终，厨师的考核还是得看味道如何。“我的评价是：通过！“郑邵彬简洁明了地宣布了结果。

厨师协会的四人做出了最终决定，直接敲定了结果。

此刻，內场的同行们眼神中流露出复杂的情绪。“通过了！”

“今天第一位通过考核的似乎就是他。”

第一组的两人虽然菜品比不上柱子，但依然存在小问题，因此未能过关。

由此可见，高级厨师资格证的考核標准確实很高。

一旦通过，就意味著可以胜任大厨岗位，成为后厨中的顶尖人才。

即便是在鸿宾楼这样的大型酒店，也是倍受尊重的存在。

三位特级厨师在宣布结果时虽心存不甘，却也无话可说。

会长事先已告知他们，这次考核的內容正是他们私下安排的。

原本以为高难度题目会让何裕柱难以通过，即使有所偏颇，也不易引发爭议。

然而，看完何裕柱完整的烹飪过程后，三人意识到情况不妙。

品尝完五道菜后，即便想刁难，也提不起劲了。

毕竟，以他们的专业眼光，也无法挑出何裕柱菜品的毛病。

若强行判定未通过，同行只需试吃便知，他们的声誉將在行业內受损。

而那些早已熟识何裕柱的同行们对此结果並不意外，纷纷向李保国祝贺。“李师傅，恭喜！”

“何师傅通过高级厨师考核，全靠您的悉心教导。”

李保国微笑点头，目光追隨走下台的何裕柱，眼中满是自豪。

杨国涛站在饭店门口，迎送客人时，不时將目光投向街道尽头。

不久，两辆黄包车映入眼帘，车上的人让他眼前一亮。

黄包车停在鸿宾楼门前，杨国涛快步上前，付了车费，目光热切地看著李保国和何裕柱。“李师傅，柱子，怎么样？”

“杨老板，我们鸿宾楼以后会多一位大厨。”

李保国直言不讳。

听闻此言，杨老板顿时欣喜若狂。“太好了！柱子，干得不错！”

他拍著柱子的肩膀，眼中满是兴奋。

虽然他早已有所预料，但此刻终於放下心来。

从今天起，鸿宾楼又增加了一位顶级大厨。

这绝非小事。

大厨这类厨师通常需要从其他地方挖掘，很少能由自家培养。

一是耗时太久，二是难度极高。

儘管熟能生巧可以让普通厨师进步，但达到大厨水准则需要天赋。

缺乏天赋，即便再努力，最终也只是普通厨师。

尤其让杨国涛惊讶的是，柱子不仅是大厨，而且只有十五岁！

短暂的喜悦后，杨国涛也不禁感慨，鸿宾楼这次真是得到了一块珍宝。

当初柱子想来鸿宾楼工作时，他只因李保国的关係才答应，没想到如今竟收穫如此惊人的天才！

如果之前他认为柱子有潜力进入国宴，那么现在，经过高级考核后的柱子，至少有五成可能成为国宴大厨。

这是全国厨师的最高荣誉，杨国涛经营鸿宾楼多年，能做出这样的判断，足见他对柱子充满信心。

鸿宾楼的老板杨国涛深知自己的责任，儘管他对徒弟何裕柱关怀备至，但他同样清楚，师徒情谊远非金钱所能衡量。

他提出让何裕柱担任鸿宾楼主厨，月薪四十五万，另有二十万补贴，只需每日提供三道菜品。