之后的几天，杨涛还是在峨眉酒家继续上班。

而席先生和工冶部大领导则是回去后进行了探討，主要是工冶部那边。

席先生不过是牵个线，搭个桥，等待结果出来后，回去给上头匯报。

当然在选择单位的时候，他也提出了一些意见。

毕竟是他牵线搭桥的，今后杨涛要是在新单位乾的不顺心，反而是他的不是了。

当然席先生对杨涛还是很有信心的，提出的都是比较高端的场所。

一个是四九城饭店，这里可是专门招待领导层和外宾的。

更是集中了不少四九城勤行的大手子，像是谭家菜的彭大海现在就在四九城饭店上班。

因为传承的谭家菜，需要的食材什么鲍参翅肚这类东西，这个年代普通百姓根本消费不起。

所以建国后，专营谭家菜的恩承居就因为缺乏食材，到了根本经营不下去的地步。

是伍先生了解情况后，才让他们进了四九城饭店。

谭家菜曾经也有过一段辉煌时期，別看是清末谭宗浚开创的。

距今（1958）也就不到一百年，但是在民国时期，达官贵人对谭家菜的追捧可是一点不少。

因为谭家人一天做两三桌宴席，想吃就得提前预定。

其中张大千这位画坛宗匠，居住在金陵的时候，还念念不忘，打电话到四九城定黄燜鱼翅。

然后用飞机送到金陵，只为了让菜餚不走味儿。

除了谭家菜，什么淮扬菜，鲁菜，川菜，粤菜……

因为四九城从元朝开始就作为国都，一直到现在足足有八百年歷史了。

还不算先秦燕国，辽代，金国等没能大一统的国度。

所以这里匯聚了整个国家的几乎所有饮食菜系，可谓是百爭艷。

而四九城饭店，又吸取了这座八百年古都的饮食精华，匯聚一堂。

在这座饭店，单论手艺，能够和伍裕盛相比的也不下一掌之数。

云宝宽的手艺，在这里也就只能算能够立足。

杨涛要是不靠游戏提供的buff，也不会比云宝宽好到哪儿去。

但谁让他开掛了呢，手艺不够，buff来凑，游戏加成在身，杨涛双手插兜，不知何为对手。

席先生提议的第二个地方，则是和这次的工作联繫更紧密一些，那就是：莫斯科餐厅。

这是建国后修建的一座豪华西餐厅，於1954年10月开业。

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到现在不到五年时间，但是已经成为四九城高端餐厅的代表之一。

这里也只招待特定的客人，不过並不像四九城饭店那样必须验证身份。

莫斯科餐厅採用的是餐券，餐券发放到指定的客户群体之中。

凭藉餐券，不管是谁都能来这里就餐。

也就造成了大院子弟从父辈那边搞到餐券，然后將莫斯科餐厅当做聚会的大本营。

而且这些人，还亲切地称呼这座餐厅为老莫。

也就是因为这群人，造成了莫斯科餐厅的財產流失严重。

这个时期的大院子弟，谁没顺过老莫的银质餐具？