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第142章 这继后也就做到头了

出了昭仁宫,金寧儿一把挽住了阮清梦的胳膊:“阮妹妹,虽说我在闺中时也帮母亲操办过宴席。”

“我也知道先上水晶膾、胭脂鹅脯这样的冷盘,然后是佛跳墙、蟹酿橙之类的主菜,再是枣泥酥、豌豆黄等点心,果饮和酒水就是黄酒、桂酿、茶……”

“可是,若是咱们被人算计了,有人在膳食中动手脚,皇上太后王爷们吃坏了肚子,可怎么是好?”

阮清梦拍了拍她的手安抚道:“这个你放心,晚上我们就把宫人们召集起来,开个会……就是……议事。”

回了金寧宫,阮清梦和金寧儿將可信任的宫人们叫到了一处,其余的宫人们依旧留在殿外守著。

阮清梦將宫宴上可能会出现的状况和几人说了一遍,嘱咐几人谨慎行事。

……

次日寅时刚过,天色还笼在靛青色的晨雾里,宫里就忙碌了起来。

各宫檐下陆续亮起一盏盏绢纱宫灯,十几名太监正抬著新制的红木屏风缓步移动,准备去布置庆年殿。

更远处,乐坊里隱约飘出调试琴弦的声响,时而清越时而沉闷,舞姬们一圈一圈地旋转著,练习著宫宴上要献的舞。

各宫的寢宫门前,太监们踩著梯子,一左一右地贴著春联和福字,还有形状各异的窗。

金寧宫门前也是一派热闹。

小允子手里捧著一个册子,快步走了到了金寧儿和阮清梦的面前:“娘娘,这是御膳房初步擬定的菜单。”

“一共有两份,御膳房的洪公公说,一份请娘娘们留底,一份请娘娘们过目后,今儿天黑前给个准信儿,若是有调整的,可以直接在菜单上面做批註。”

金寧儿看了一遍后说道:“松江鱸鱼膾不好,这名字不好,改成金鲤跃龙门。鲤鱼跃龙门兆示国运昌隆,太后娘娘定会喜欢。”

令醉適时地递上蘸了墨水的笔,金寧儿接过笔在册子旁边做批註。

“杏仁酪是太后娘娘最喜欢的,名字改成福寿绵长糕。”

金寧儿写好之后,又细细地看了一边,她摇摇头说道:“这凉拌苦菊,大过年的,听著怪不吉利的,好像吃了这苦菊,这往后一年都要吃苦过苦日子似的,改成……翡翠迎春盘。”

金寧儿接连改了好几道菜的名字,將这菜名改的十分的吉祥如意,让人听了心生欢喜。

紧接著,金寧儿又嘱咐道:“这些时令瓜果和鲜肉鲜鱼最易腐坏,屋子里烧著炭火太热会烂掉,但是外面冰天雪地的太冷会冻坏,需专人看管放在冷热適宜的地方。”

小允子应了一声后忙去厨房忙碌。

阮清梦则是更加关注可能会被人动手脚的地方,她叫来福月:“这菜单上的菜种类繁多,你暗中去找扁鹤青帮忙看一看,有没有相剋的。”

“还有,这些海味、菌菇、时令鲜果分別和哪些食物相剋,让扁鹤青列出个清单出来,若是当日某一道菜出了问题需要换掉,千万不能换成相剋的食物,福月,这个你盯著一些。”

福月点点头,表情严肃地拿了菜单准备等天黑一些了去御医署暗中找扁鹤青。

……

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