第147章 玉鼎輟烹，云章謁帝

从京营归来，天色都已经有些暗沉了。

朱由校忙碌一日，肚子也是呱呱叫了，当即命黄驊上膳。

御膳房呈上的晚膳可谓穷极精巧，冷热餚各具匠心。

冷盘中尤以琥珀冻蹄为绝品：取太湖三年生野猪前蹄，以松柴文火慢煨十二时辰，剔骨留形，

浇淋梅子酱与蹄胶凝成的琥珀色冻膏，置於冰鉴中镇足半日。

出刀时晶莹剔透，颤若凝脂，入口竟有『初雪遇暖”之妙。

热膳更见巧思，龙吐焰一菜堪称皰厨绝艺：精选辽东雪原麂鹿最嫩的里脊肉，快刀片作蝉翼之薄，铺陈於南京进贡的硃砂雨石上。待石炉烧至赤红，浇淋二十年陈绍兴雕，雾时蓝焰腾空三尺，酒香裹著肉香直衝殿梁。

那鹿肉在烈焰中微微一卷，恰至五分熟度，侍膳太监以银箸急挟，奉至御前时犹带火星跳跃。

这般烈火烹鲜的吃法，纵是见惯珍的內廷老饕，也不免喷喷称奇。

之所以膳食有了变化，还要归功於之前的整顿內廷。

朱由校整顿內廷的时候，著重整顿尚膳监，將里面的太监，全部换上亲信太监，尤其是下设御膳房，精选民间厨师入宫，將原来的御厨都炒了魷鱼，发还民间。

人是铁饭是钢，一日不吃饿得慌。

若是连吃饭问题都保障不了，那他这个皇帝绝对当不久。

简单用了晚膳之后，朱由校准备挑灯夜战。

他看向身侧侍奉的魏朝，问道：“兵部左侍郎与太僕寺卿还没到？”

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在朱由校用膳之前，便召见这两人了，结果这两人还没到？

一看就是没有好好加班！

见皇帝语气带著些许不悦，魏朝额头冒出细汗，赶忙说道：“皇爷，奴婢这就去催促。”

“速去！”

朱由校拿起笔毫，准备批阅奏章，手中的硃笔悬在奏章上方，墨汁在笔尖凝聚欲滴。

他眼前又浮现出今日京营阅兵时那些贏弱战马的景象：那些肩高不足四尺的矮马，莫说是衝锋陷阵，就是驮著全副鎧甲的骑兵都显得吃力。

建奴的铁骑在关外虎视耽，难道要让大明將士骑著这等弩马去送死？

“这哪是战马，分明是拉磨的驴子！”

皇帝突然將硃笔重重掷在砚台上。

侍立在侧的司礼监太监嚇得一哆嗦，却听见皇上低声自语：“马政不修，何以立军？军力不振，何以卫国？”

要想提高军队战斗力，重整马政那是必须的。

战马的爆发力与耐力，实乃两军对垒之胜负关键。

衝锋陷阵时，良驹一跃数丈，可破敌阵於瞬息；长途奔袭之际，健马耐力持久，能制胜於百里之外。

一匹神骏，可助將士斩將騫旗；一匹劣马，或致三军败绩沙场。

故昔人云：“马者，兵之先也，军之根本。”

另外，马除了打仗之外，还有其他用处！

在这没有机械动力的时代，马匹就是维繫帝国运转的血脉。

矮小敦实的挽马，肩负著后勤运输的重任：机营那些动輒数千斤的红衣大炮，全赖这些无声的劳力才能奔赴前线。

没有足够的马匹，再精良的火器也只能困守后方，沦为废铁。

更致命的是，大明的驛站系统完全建立在马匹之上。

从九边军报到江南漕粮，从官员赴任到紧急军情，全凭驛站快马日夜兼程。

若马政废弛，这四万里的驛路便成死脉，帝国的政令將寸步难行。

正如王琼所言：“驛传之马，犹人身之血脉，血脉不通，则肢体俱废。”

整顿马政，刻不容缓！

等著兵部左侍郎和太僕寺卿的时间，朱由校却也不能浪费，只得沉下心去批阅奏章。

打开第一份奏章，朱由校眉头就微微皱了起来。

这是龙虎山正一道天师府上的奏表：

臣张显庸谨奏：

臣年迈体衰，难承天师之责，恐误道门弘法大业。长子应京勤修经篆，德才兼备，可继嗣天师之位。伏乞陛下恩准，敕其嗣教，以安玄门之心。

朱由校看完之后，陷入沉思之中。

“和朕说说这正一道的事。”

张显庸的奏表能至御前，魏朝出了不少的力。

没办法，好处收了，自然要干活。