他就这么一会加水,一会加麵粉,来回重复著,盆里的麵团也越来越大。
陆丰一开始还能给他指导几下,后来终於放弃了。
李江这傢伙完全就不是做饭的料,麵粉倒是浪费了不少。
关键他还不让陆丰插手,非要自己亲自操作。
好不容易勉强把麵团揉好,李江迫不及待就要试著擀皮。
陆丰也懒得跟他说还要醒面了,反正李江擀出来的皮他也不打算用,由著他去了。
李江从厨房角落里搬出来一个摺叠桌,用抹布擦乾净。
接著把盆里的麵团揪出来一块,用力揉了几下,隨后往小桌子上撒了一层麵粉。
这是陆丰刚刚告诉他的,防止擀麵的时候粘在案板上。
陆丰站在一旁,看到这小摺叠桌有些摇摇晃晃的,刚要提醒李江下手轻一点。
却不想李江已经帅气地甩了下擀麵杖,用力往下一按……
下一秒,摺叠桌直接塌了。
“哎呦臥槽!”
只听咣当一声巨响,李江惨叫一声,直接趴在地上摔了个狗吃屎。
小桌子上的麵粉和麵团全扣在了他的身上。
陆丰赶紧上前把李江扶起来,看著厨房里的一片狼藉默默地嘆了口气。
“江子,要不……你还是放弃吧。”
陆丰看著一身狼狈的李江,眼神无比认真地对他说道。
李江看著地上摔成一摊大饼的麵团,再看看自己一身麵粉的样子,沮丧地低下了头。
最后他不得不放弃了跟陆丰学习的想法。
陆丰今天看到李江在厨房里的表现,前段时间想让他去店铺给自己帮忙的想法荡然无存。
这要是请李江过去,不知道到时候会浪费掉有多少食材。
自己就算一个人累一点,也总比请一个只会帮倒忙的傢伙强。
李江看著被自己弄的乱七八糟的地面,脸上有些不好意思,想要帮陆丰打扫。
但陆丰生怕这傢伙再搞出什么乱子,乾脆直接把他赶了出去。
李江走后,陆丰开始收拾起厨房地面。
厨房门口那边传来动静,有人走进了厨房。
陆丰抬头看了一眼,只见赵慧芳从外面走了进来。
赵慧芳看著厨房地面上的麵团,知道是儿子刚才的“杰作”。
“小丰,放著阿姨来收拾吧,小江啥也不会干,还给你添乱,真是辛苦你了。”赵慧芳说著从陆丰手里抢过扫帚。
陆丰笑著摇了摇头,看看这会时间应该差不多了,於是把麵团拿出来开始擀皮。
赵慧芳收拾完厨房没有离开,站在一旁看著陆丰忙碌。
陆丰那嫻熟的手法,让做了二十多年饭的她都有些自嘆不如。
一张张大小几乎一模一样的麵皮,在陆丰手底下飞快地被擀出来,整齐地码在一边。
赵慧芳在一旁看得目不转睛,心里暗暗点头。
“小丰,你一个人忙得过来吗?阿姨来帮你擀皮吧。”赵慧芳挽起袖子对陆丰说道。
“不用了阿姨,我一个人可以。”陆丰拍了拍手上的麵粉,笑了笑说道。
说完后,他拿起擀好的皮,开始全神贯注地包起小笼包。
他並不是嫌弃李母的技术,而是觉得自己来做,能够把控每个步骤的细节。
而且开店这么长时间,他也习惯了自己做饭的感觉。