麵条同样用的是手擀麵，这一步对陆丰来说已经非常熟悉了。

等到麵条煮熟，捞出来过了一下凉水，这样麵条吃起来会更加筋道。

这时候锅里的牛肉也燉的差不多了，陆丰掀开锅盖，一股浓烈的香气瞬间扑鼻而来。

闻著那诱人的香味，陆丰忍不住拿起筷子，夹了一块牛肉吹了两下放进嘴里尝了尝。

牛肉被燉的软糯可口，，味道醇厚鲜美。

陆丰满意地点了点头，这份红烧牛肉麵的浇头做的非常成功。

他迫不及待地把过完凉水的麵条捞出来，装进一个大碗里，浇上燉好的牛肉和汤汁，再放上几片用开水烫熟的青菜，撒上葱和香菜，一碗香气扑鼻的红烧牛肉麵就大功告成了。

忙碌了半天，陆丰终於可以慢慢享受这碗香气四溢的红烧牛肉麵。

他端著碗来到餐厅，走到餐桌前坐下，用筷子在碗里搅拌了几下，端起碗先喝了一口汤。

醇香可口的牛肉汤顺著喉咙缓缓滑进胃里，顿时满口都是让人回味无穷的味道。

汤汁味道浓郁，却又丝毫不会让人觉得腻。

各种香料的味道与牛肉的肉香，在口腔中交织缠绵，完美融合在一起，令人食慾大开。

陆丰拿起筷子，夹了一口麵条，轻轻一吸，麵条裹著汤汁滑入口中。

一口咬下去，手擀麵的劲道爽滑与浓郁的汤汁在口腔中相互交融，產生出一种难以言喻的美味。

手擀麵的口感是那些机器做出来的麵条完全无法相比的，根根分明的麵条掛著浓郁的汤汁，牙齿咬下去的瞬间，酱香和肉香，带著麦香在舌尖绽开，隨著不断的咀嚼，又微微地透出一丝让人不易察觉的甘甜。

陆丰享受地眯起了眼睛，把麵条咽下后，又夹了一块牛肉。

牛肉被他切的方方正正，被筷子夹起来后有些颤颤巍巍的。

酱红色的肉块裹著浓郁的汤汁，筷子轻轻一用力，里面的肉汁就跟酱汁就渗了出来。

牛肉在嘴里吃起来软烂適中，几乎是入口即化，用牙齿轻轻一咬，浓郁的酱汁从牛肉中迸发出来。

肉块上的肉筋带著恰到好处的弹性，更加丰富了口感，让人吃起来欲罢不能。

陆丰大口大口地吃著面，有些空旷的別墅里迴荡著的都是他有些忘我的吃麵声。

很快，一碗麵条就下了肚，碗里乾乾净净，连一滴汤都没有剩下。

陆丰放下碗，打了一个牛肉味的饱嗝，一脸意犹未尽地舔了舔嘴唇。

他坐在椅子上满足地摸著肚子，只感觉浑身上下都无比舒坦。

这碗红烧牛肉麵，无论是食材，火候，还是调味，都已经堪称完美。

这才是真正的红烧牛肉麵，可不是康帅傅那种几包酱料调出来的味道能够比的。

陆丰决定，今天营业的新口味就是这红烧牛肉麵了。

不过要做红烧牛肉麵，汤头的燉煮需要不少时间。

陆丰想了想，反正下午也没有其他事情，他从店铺里带回来的食材还有很多，下午可以在別墅里把牛腩和汤头燉好。

等下午到了店铺，只要把面准备好就可以了。

陆丰在椅子上休息了一会，隨后收拾好碗筷，接著便开始在別墅里忙碌了起来。

…………

中午，洪安饭店门口。

李洪安的车缓缓停在饭店前的停车场。

一路上他都在想像，今后饭店生意蒸蒸日上的情景，哼著小曲满面春风地下了车。