厨房里,锅里的鸡汤已经燉了一个多小时。
陆丰掀开锅盖,用勺子舀了一点,放在嘴边吹了吹,隨后尝了一口鸡汤。
他的舌头刚接触到鸡汤的味道,眼睛就忍不住微微眯了起来。
鸡汤的味道格外鲜美,鸡肉的醇厚和葱姜的味道在口腔中交织,带著几分自然的鲜甜。
加入香菇之后,香菇独有的那种木质浓香,与鸡肉的鲜美进一步融合,让味道更是上了一个层次。
虽然汤里仅仅只放了盐和胡椒粉用来调味,但鸡肉和香菇本身的鲜味已经完全融入汤里,喝起来只让人觉得满口鲜香,丝毫都不会觉得寡淡。
陆丰尝过味道后满意地点了点头,这锅鸡汤熬製的很成功。
他今天要做的就是香菇燉鸡面,鲜美的鸡汤就是这份面的灵魂所在。
有了这锅鲜美的汤底,基本上已经成功了一大半。
尝过味道后,陆丰把盖子重新盖好,让锅里的鸡汤继续小火慢燉,等到六点开始营业的时候,这锅鸡汤肯定会更加醇厚鲜美。
“老板,我来上班了。”
五点二十的时候,胡小云从店铺外面走进来。
她刚一进店铺里,就闻到了空气中那浓郁的鸡汤味,忍不住深吸了一口气,一脸陶醉地说道:“好香啊!”
陆丰正在厨房里揉著麵团,听到胡小云的声音后笑著直起了身子:“来了?鸡汤正好刚刚燉好,一会我先下两份面,先吃点在干活。”
听到陆丰的话,胡小云忍不住咽了咽口水。
她中午在学校食堂吃过的东西,此时早就消化完了,空气中飘荡著的香味让她的肚子咕咕叫个不停,很想立刻答应下来。
不过她並没有忘记她是来兼职的,哪有还没干活就先吃饭的?
胡小云强行忍住胃里的抗议,摇了摇头说道:“不用了老板,我还是先干活吧,我看外面已经围了很多人,我先去维持下秩序,等营业结束了再吃,我现在还不饿。”
陆丰听后笑了笑,也没有强求,接著低头揉起了手里的麵团。
下午五点半的美食街,正是晚上人们吃饭高峰期开始的时候,陆丰的店门口依旧按照惯例排起了长队。
陆丰店铺门口摆摊的那些摊主们,虽然早早地支起了摊子,老板们此时却无比清閒。
他们有的坐在椅子上刷著视频玩著游戏,有的两三个人聚在一起聊著天。
偶尔有一两个食客来买东西的时候,他们才会过来招呼一下。
他们的目光时不时瞟向陆丰店铺门口排队的人群,眼里闪著兴奋的光芒。
“陆老板门口今天这队伍,比昨天又长了不少啊。”
“可不是嘛!主要是今天陆老板今天熬的汤味道太香了,我闻著都受不了。”
“咦?买炸串的老赵跑哪去了?刚才有几个过来想买炸串的顾客,也没见他出来招呼。”
“他啊?喏!队伍里站著呢!这傢伙让我帮他看著他的摊子,五点就过去了!”
“嘶!这香味闻著也太馋人了,要不咱也过去买一份尝尝?”
“算了吧,要去你去,我老婆要知道我在外面吃这么贵的东西,回去得骂死我……”
“行了不跟你閒聊了,等会陆老板就开始营业了,那些没吃饱的一会就该来咱这买东西了,我得回去准备准备!”