三人端著各自的大碗,在大厅里找了个空桌子坐了下来。
“周主任,孙老,要不……我再去外面买点小菜?”
张显阳坐下后,看著一旁的两人开口建议道。
孙老大老远来江城一趟,只吃一碗麵显得有些太寒磣,他心里有些过意不去。
“先吃麵吧。”
周正邦摆了摆手,他留意到孙荣光自从端起饭碗之后,眼睛就没有从碗里离开过。
排了半个多小时的队伍,他知道孙老已经饿的不行了。
不光是孙老,他自己闻著面前碗里的味道,就在一个劲的咽著口水。
要不是考虑孙老在场,自己先开吃显得不太礼貌,他这会早就抓起筷子开炫了。
孙荣光没有急著动筷子,鼻子靠近碗口深深地吸了一口气。
番茄的酸甜裹著牛腩的醇厚,两种味道缠在一起,竟然让他的肚子咕嚕嚕地叫了起来。
到了他这个年纪,食慾往往不比年轻人那么旺盛。
他以前吃饭都只是为了匆匆吃几口,能够填饱肚子就行,对食物的味道並没有太多讲究。
但眼前这碗番茄牛腩面的香气,倒是让他又有了年轻时候那种对食物味道的渴望。
老年人饮食一般都比较清淡,如果不是为了搞清楚林夕开口吃饭的原因,孙荣光大概率也会跟周正邦一样,点一份阳春麵。
他原本以为番茄牛腩面会比较油腻,但闻到碗里的香气后,他瞬间就改变了看法。
牛腩的肉香被番茄的酸甜味道中和,闻起来丝毫没有让他有油腻的感觉,反而觉得胃口被打开了。
手工麵条看著根根分明,浸没在橘红色的汤汁里,仔细看还能看到细细的番茄沙。
八块四四方方的牛腩铺在麵条上面,看上去大小几乎一模一样。
牛腩上泛著油亮的光泽,用筷子轻轻一戳,就能感觉到肉块的酥软。
周正邦和张显阳两人都盯著他,就等著他动筷子。
终於,在两人期待的目光里,孙荣光拿起筷子,先是夹了一些麵条。
麵条入口的瞬间,他的眉毛忍不住扬了起来。
筋道爽滑的手工面裹著橘红色的汤汁,一口咬下去之后,只觉得满口都是香味。
酸酸甜甜的番茄汁和醇厚的牛肉香味,在嘴里相互交融,牙齿嚼了几下之后,淡淡的麦香从麵条里迸发出来,让他忍不住眯起了眼睛。
“这面揉的可真讲究!”
孙荣光情不自禁地点了点头,这麵条的味道大大超出了他的预料。
接著,他夹起一块牛腩,筷子刚碰到肉,就感觉到一股恰到好处的软嫩。
他有些迫不及待地把牛腩放进嘴里,轻轻一咬,牛肉就顺著纹路在嘴里散开,里面裹著的汤汁瞬间在口腔里迸发出来。
一瞬间,舌头上的味蕾被牛肉本身的醇厚,还有番茄汁的酸甜,以及各种香料的底味彻底激活,美味一层层在舌头上绽开。
他下意识地眯起双眼,忍不住更加惊讶起来。
这牛腩的味道堪称完美,无论是火候还是味道,让人挑不出一丝毛病。
孙荣光慢慢咀嚼著嘴里的牛腩,忽然有些懂了。
能把一碗寻常的番茄牛腩面,做到如此极致的味道。
难怪就连长期对食物抗拒的林夕都会为此著迷。
或许,林夕的厌食症並没有突然好转,而是这老板的手艺,是连厌食症病人都无法抗拒的。
周正邦早就按捺不住,孙荣光一口面刚进嘴,他就迫不及待拿起筷子,夹起自己碗里的阳春麵,猛地嗦了一大口。
麵条刚一入口,他就忍不住瞪圆了眼睛:“这面……太鲜美了!”