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第337章 寿桃

奶奶她们帮著做豆沙馅,许行丰就一心准备做寿桃的皮。

“王熹,你去菜地里采些绿叶子菜。”

许行丰將麵粉倒入大瓷盆,然后加入对半量的水,然后將老面用水化开,混在一起,然后使劲揉了起来。

这揉老面是个力气活,不过许行丰日日练武打拳,倒也不算费劲。

揉好面,许行丰將部分面切成丁,放在一旁醒发,现在天气热,快得很。

然后又將王熹刚刚摘来洗好的绿菜叶子给碾出汁水来,和还没醒发的麵团揉在一起,瞬间白麵团子就变成了绿色的,然后也切成小丁,放一旁开始醒发。

“丰儿,这红豆开了,怎么炒?”

“我来吧。”

许行丰將红豆给捞了出来,把水分沥乾,然后拿出小炒锅来,倒入油,將红豆放了进去,慢慢碾碎,然后不停翻炒。

“就这样不停炒就行了吗?”

“嗯嗯,火不能大了,待会还得加入白,不然不甜,不好吃。”

说到吃上,几个小傢伙眼睛全都亮了,他们现在除了玩就会吃,可不就稀罕。

“几个小馋猫,放心,炒好了便给你们吃。”

几个小脑袋瞬间一起有节奏的点了起来,別说还真挺可爱。

很快豆沙馅就炒好了,许行丰先给几个小傢伙都盛了一小碗,然后他自己才尝了点。

不得不承认,这个时代,任何东西都比现代更纯天然一些,所以这豆沙许行丰真觉得细腻,好吃得紧。

“爹,好吃。”

“嗯嗯,好吃。”

几个小傢伙爭先恐后地说好吃,倒是让许家人都想试试,不过到底是大人,不好开口。

“大伯,你们都尝尝,我这红豆沙炒的量多得很,本就是为了都能吃些。”

许行丰说完就让王熹几个人给家里人都盛了些红豆沙,最后自然是获得了一致好评。

很快面就醒发好了,许行丰一个个都揉了开来,弄成皮,將刚刚的红豆沙给包了进去,然后捏成了桃子的形状。

其实也简单就是捏个尖尖出来,然后用竹篾往上划条痕出来,就成了。

许行丰今日没打算做大寿桃,就想做些小寿桃,毕竟好看也好吃许多。

“哥哥这个做的都不像桃子。”

“像,我吃过桃子,就是桃子。”

许行丰看著自己两个儿子维护自己,指鹿为马,一时又感动又好笑,现在还没做叶子,也没喷顏色呢,也难为他们了。

“煜儿,哥哥这桃子还没做完呢,待会等做完了,就像了。”

说著许行丰就將绿色的小麵团拿出来,都做成叶子形状,然后在刚做好的小寿桃上洒了些水,將叶子给粘了上去。

“哥哥,现在像了些。”

煜儿终於说话没那么勉强了,也觉得这有点像桃子了。

“还差最后一步。”

许行丰亲自去堂屋拿了一包果过来,深红的粒,立马就吸引了几个小傢伙。

许行丰庆幸自己买东西都买得多,否则都不够几个小傢伙分的。

许行丰用一点点温水將给化开,便得到了深红色的水。

然后將其喷洒在了每个小寿桃的尖尖上。

“怎么样,现在像寿桃了吧?”

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