烧腊摊男老板五十来岁，身上穿著雪白的围裙，端著碟滷鹅，白切鸡放在桌上。

“我说了不要钱，陈经理就是太客气。”

孟月仙笑笑，“开门做生意，哪有不收钱的道理，你就放心收。”

滷好的鹅肉呈现出诱人的琥珀色，油光闪闪。

鹅皮紧致有弹性，卤香十足，南姜的辛香，八角的浓郁，桂皮的醇厚，冰的清甜，各种香料的味道完美融合，形成迷人的卤香。

咬上一口鲜嫩多汁，咸香適中。

白切鸡皮黄肉白，看著清新可口。

既保留了鸡肉的鲜香，又是爽滑的口感，沾上姜葱蓉酱油的蘸料，味道更加层次分明。

孟月仙边吃边感嘆，“真是好吃，这手艺可不是一年两年熬得出。”

老板娘还在切鹅肝，“干了四十年了，小时候就在摊位上帮忙。”

切好的鹅肝被装碟，老板接过放在二人桌上。

“刚滷好的，尝鲜。”

滷好的鹅肝是浓郁的深褐色，表面油光发亮，色泽深邃，香气复杂醇厚，入口虽有一丝韧性，却又保持著粉糯的质地。

甘香丰腴，回味无穷。

陈丽丽眼前一亮，“老谢破费了。”

“一开始我们还误会你们，没想到生意这么好。”

“感谢政府才是。”

吃完饭，孟月仙离开回到索菲亚餐厅。

今晚宴请於梦跟主编。

在於梦的努力下，报纸、广播不遗余力地推广下，夜市街第一天的客流量才能达到这般。

庞主编得到邀请，早早跟著於梦一起来到餐厅。

孟月仙特意留出一间包房招待。

餐桌上摆满了异域风情的俄餐，来回推著餐车的俄国女孩让庞主编目不转睛。

“孟老板真是有能力，连俄国人都能弄过来当服务员。”

“现在深市发展快速，连外国人都想著来淘金，哪是我厉害，是深市发展得好。”

於梦在一边浅浅笑著，“主编，索菲亚餐厅报导一下？在深市这么有特色的餐厅也是少见。”

“改天你带著人过来，给孟老板做个採访，特区生活正好需要像孟老板这样的主人公。”

孟月仙笑著举杯，“那就感谢庞主编。”

与媒体打好交道，是为將来打好基础。

万一以后出现公关危机，还得靠她们的笔桿子来挽救声誉。

吃吃喝喝，交谈正酣。

孟月仙转出包房去隔壁应酬，刚走出，就见柳芭捏著大哥大。

“老板，电话一直响。”

孟月仙顺手接过，电话恰巧响起。

“餵？”

“妈，我是红梅。”

“好些日子没打电话了，现在厂子咋样？”

“都挺好的……”

孟月仙听出红梅话音里的不同寻常。

“红梅咋了？有啥跟妈说。”

电话那头沉默了片刻。

“妈，我想离婚……”