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第232章 陆程的两个忠实迷弟

赵宇深吸一口气,努力让自己平静下来切肉。

张小军现在也不敢再耽搁了,赶紧去点火。

陆程则是把锅洗乾净,打了一勺水倒进锅里,他才拿起一旁的野兔开始处理。

他对野兔已经非常熟练,不一会的功夫就把野兔处理乾净,递给了赵宇,让他等会剁成小块。

而他自己则是挑出两根排骨,剁成一段段。

放进陶罐中,加入山泉水和木耳,放进大铁锅里面。

然后再汤的上面放上架子!

他打了一些大米清洗乾净,装好煮饭的水放在架子上面。

最后才盖上锅盖。

陆程的这一番操作完全由行云流水一般顺畅。

张小军坐在灶膛面前专注著看著里面的火焰在跳动。

赵宇则是按照陆程的要求给獐子肉切片。

只不过他切肉的技术却没那么好,有些切得跟肉块一样,这让赵宇满脸的尷尬。

心里更著急了!

生怕陆程会生气,不让自己切了!

可陆程却不在乎,反正现在也不著急,那就让他慢慢切吧!

而他自己则是去摘一些配菜洗乾净,准备备用。

赵宇和张小军看著即將要煮的菜,还没开始煮,就都要流口水了!

就眼前的这一顿大餐,他们过年也吃不到这么好。

陆程竟然请他们吃这么多好吃的,让他们发自內心的感激。

当然这样一幕也被他们牢牢记在心里,很多年以后每当想起这个时刻都会无比怀念。

而这时候,锅里的汤和饭也已经蒸好了!

陆程拿起来放在一旁,把铁锅洗乾净,等锅烧得滚烫时,倒入一勺猪油。

猪油入锅,嗞啦一声,猪油瞬间就融化。

陆程把蒜末和干辣椒扔下去,蒜香和辣椒的香味瞬间被激发出来。

一只手端著切好的獐子肉片,滑进锅里,高温瞬间就锁住了肉汁。

粉红的肉片在锅里快速翻炒,不一会的功夫就变成了焦黄色。

他撒了一把的野山椒和椒,辛辣的香气飞冲得在场的眾人都忍不住咳嗽起来。

可同时獐子的肉香味也已经传出。

一旁的赵宇和张小军两人,满脸渴望地舔了舔嘴唇,他们已经忍不住想吃了!

“好香好香啊!”

陆程嘴角轻笑说道:“肉当然香,想要吃到好的,无论在上面时候都必须要努力。”

赵宇和张小军不明白为什么陆程会突然跟他们说这样一句话,不过觉得陆程说得非常对,所以就把这句话记在心里。

当然,这也將会是影响他们一生的话。

这时候,獐子肉也已经好了!

陆程把这道爆炒獐子肉装盘。

紧接著,他再把锅洗乾净,打了一勺的冷水倒入锅中,然后把切好的兔肉倒入锅中。

等水开后把兔肉捞出冲水洗乾净。

再次把锅洗乾净,挖了一大勺猪油入锅,等猪油完全融化,把沥乾的兔肉倒入锅里快速翻炒。

兔肉在高温下很快就收缩起来,肉块的边缘泛起了焦黄色。

等兔肉炒得差不多装起来,在把葱姜蒜入锅爆香!

紧接著是一勺陆程自己做的辣椒酱。

酱料飞飞在油里面化开的瞬间,整个厨房瞬间充斥著辣椒的酱香味。

陆程把兔肉倒进去翻炒,又抓了一把干辣椒和椒扔进锅里。

他快速用铲子翻炒,让兔肉每一块都裹满红亮色的辣油。

他打了少许热水,淋在铁锅的边缘。

撒上少许盐和味精然后快速翻炒!

不一会香喷喷的麻辣兔肉就已经好了!

最后陆程把锅洗乾净,再倒入乾净的水。

“好了,端出去,准备吃饭了!”陆程抬起头看向了两人吩咐道。

然而站在一旁的两人早已经迫不及待了,獐子肉和麻辣兔肉已经把他们都给香迷糊了!

就在他们准备把菜端出去的时候,厨房门口出现一道人影。

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