“啪嗒、啪嗒、啪嗒——！”

料理店的厨房里，陆平安行云流水的架起三口锅，?点火加热。

他先后淋入三勺菜籽油——

作为一名讲究的厨师，?陆平安的厨房里配备了各式各样的调味料——生抽老抽、陈醋香醋、椒麻椒……就连油，也分门別类：菜籽油、生油、芝麻油、猪油，各自占据一格，隨取隨用。

製作麻婆豆腐，关於油，最佳选择便是菜籽油?——这种油不仅能为料理增添独特的香气，还能提升整体的风味。

“呼呼呼——！”

蓝色的火舌舔舐著锅底，青烟裊裊升起，菜籽油的香气从锅中涌动而起。

陆平安嗅著这股香味，面色古井无波的端起三口锅，轻轻的摇晃了一下，让油均匀掛上锅壁。

然后放入提前准备好的大豆绞肉，再一股脑的倒入小邪神备好的蒜末、豆豉和红辣椒。

来一汤匙甜麵酱。

再来一勺川菜的灵魂——郫县豆瓣酱！

麻辣鲜香的浓郁味道瞬间在厨房里爆开，热油与酱料激烈碰撞，发出了“滋滋滋——”的声响，红亮的油翻滚，蒜末和豆豉在锅中跳跃，辣椒的香气混合著豆瓣酱的醇厚，刺激著人的鼻腔。

板前区的客人们瞬间感觉到一股麻辣鲜香的味道扑面而来，宛如风暴一般，席捲了他们每一个人。

“好香啊！”

有人忍不住站了起来，好奇的伸长脖子，朝著厨房內张望。

也有人被这股刺激性香味呛的直咳嗽，连打了好几个喷嚏。

有著一头柔顺的栗色大波浪长发，化著精致的妆容，耳垂掛著闪亮的银饰，身穿一袭剪裁得体的黑色露肩开叉裙的松本美代子便是后者。

“哈啾、哈啾——！”

黑色裙装紧贴身形，勾勒出饱满的身材曲线，肩头肌肤如雪，锁骨深陷，裙摆开衩处若隱若现的修长美腿踩著十厘米的细高跟，御姐范十足的松本美代子用縴手捂住嘴巴，低头连打了两个喷嚏。

她抬起头，一双棕色的美眸泛起了泪，望向厨房里的陆平安。

“好辣啊！”

『这个应该不是比较辣吧？』

松本美代子其实不太能吃辣。

这次点了魔幻麻婆豆腐，主要还是因为它和奇蹟彗星炒饭归纳在一起，前面『六位一体』的字样也很唬人。

她实在是好奇的紧。

寻思著『比较辣』，她搭配奇蹟彗星炒饭，以及西湖牛肉羹应该没有问题，但是现在一看，松本美代子觉得自己可能自信过头了。

嗅著空气中汹涌的辣味，松本美代子不禁吞咽了一口唾沫——这么辣的东西，她真的吃的下吗？

喉咙会喷火吧？

“……”

陆平安迅速將锅里的蒜末、红辣椒等等翻炒变色，各自加入一勺牛骨高汤，再下入切成一立方厘米，提前下锅汆煮了一分钟，去除豆腥味的豆腐块，沿著锅边淋入一圈料酒，再洒上一点椒粉进行提味。

那一股辛辣鲜香的味道瞬间柔和了几分。

他手持厨师勺，轻轻的翻炒了几下，將麻辣鲜香的滋味一点一点的锁进豆腐的每一个气孔里。

一分钟后，陆平安放入青蒜叶，翻炒均匀。然后將调好的水淀粉倒入锅中，进行勾芡，接著大火收汁……

“……”

一份份魔幻麻婆豆腐很快出锅，送到了各个食客面前。

惊嘆声此起彼伏！

只见洁白的盘子里，红艷油亮的酱汁像是熔岩般包裹著稜角柔和，表面吸附酱汁后呈现虎皮纹路的豆腐块，以及颗粒分明的焦褐色酥脆『肉末』，粘稠的酱汁上漂浮著一层金红色的辣油，在灯光下散发著淡淡的金红色光芒，仿佛有火焰在盘子里流动。

翠绿的葱如星点般撒落，与鲜红的酱汁形成了强烈撞色，增添了一抹生机感。

“啊哈——！真的是太美了！简直是艺术品啊！”

“陆老板的料理依然特效拉满，不像人间美食！”

“蒸腾的热气裹挟著麻辣鲜香的味道扑鼻而来，真让人受不了！”

“嘶——！好麻、好辣……”

转眼间，耳边响起了一连串的吸气声。

松本美代子看著面前的魔幻麻婆豆腐迟疑了一下，纤长柔美的手指拿起汤匙。