话未说完，李主任忽然意识到採购部的规则——不得询问来源。
於是改口道：“规矩我懂，不问出处。”
毕竟从事採购的人都有自己的门路，能弄到资源是本事，没人举报就该被认可。
若非让人家交待来源，岂不是断了他们的生计？
看到这两头肥猪，儘管许多人內心好奇，却也没多问。
今天是周一，採购部大多人在岗。
这几日，陈翠萍和苏建设已混得熟络。
此刻见这两头肥猪，不禁竖起大拇指：
“小苏，你的能力我服气！早该做採购了。”
仅凭这两头猪的体型，便能推测出出肉率不低。
虽是估算，具体还需专业人士评定。
生猪按出肉率分12个等级，一级猪百斤出肉77斤，定价53.2元；每降2斤，降一级，价格减1.4元。
最低的十二级猪，百斤出肉55斤，定价37.8元。
这是食品部制定的收购价，经深思熟虑。
阶梯定价公平合理，验收员经验丰富，评估精准。
这两头猪需专业评定等级，但普通人也能大致判断，苏建设找来的猪大概率是一级猪，与低级猪价差显著。
李主任已派人去肉联厂请人来评定。
物资部的地磅正好可以用，来称一下猪的重量。
物资部周围已聚集了不少人，毕竟这么大一头猪，大家都从未见过。
人们正把猪往地磅上赶。
有人说：“这么大的猪，至少得有三百斤吧！比菜市场里的猪大多了。”
旁边有人不屑道：“三百斤？猪稍微大一点，重量就不是一个级別了。”
“再看看这猪的体型，背宽得都可以用尺子量了。”
“要是低於四百斤，你就来找我。”
有人惊讶地喊：“四百斤？两百斤就已经算大猪了，这两头看起来也没大多少，怎么会有四百斤呢？”
“听说是苏医生带来的。”
“中秋节时，陈採购托关係弄来一头两百五十斤的大肥猪，让大家过得很满足。”
“现在这头更大，还是一头以上。”
“这本事，真是让人佩服。”
这时，猪已经上了地磅，旁边的人称完后忍不住惊呼：
“514斤！”
“另一头更重，526斤！”
所有人都震惊了。
大家原以为这两头猪会很重，但没想到超过了五百斤，总重量已经突破了一千斤。
而且，从猪身上的圆润程度来看，出肉率一定很高。
如今，一般是食品站的人下乡收猪，老百姓养的猪卖出后，每百斤还能得到两斤稻穀的补贴。
这上千斤的猪，相当於几十斤稻穀的补贴。
既然这是採购员弄来的猪，那些补贴都得加进生猪的价格里。
这么罕见的猪，品质肯定高。
厂里绝不会小气这点补贴。
看李主任脸上笑得快要溢出来的表情就知道了。
李主任真的很开心，这两头大肥猪让他喜出望外。
这事儿简直能成为一段传奇。
此刻，李主任对自己的决定颇为自得，尤其是把苏建设调到採购部这件事。
要不是苏建设的到来，他们採购部哪有机会接触到这种“肥猪”般的资源？
这时，肉联厂的屠宰师傅张师傅到了。
这位老师傅跟李主任也算熟识。
轧钢厂每逢节日都会买生猪回厂自行宰杀，而每次处理这些猪时，无论是评级还是屠宰，都少不了张师傅。
这次有人来找张师傅，说是厂里又有一头四五百斤的大猪，他起初並不相信。
倒不是觉得猪不可能长这么大，而是觉得养这么大太浪费粮食。
“俗话说得好，『只有千斤的猪，没有千斤的牛』。”猪確实越餵越长，但过了快速生长期后，大多数人都会选择卖掉，毕竟养下去不划算。
看著眼前这头庞然大物，张师傅也忍不住感嘆：“这么大一头猪，我还是头一次见，估计已经超过五百斤了！”
不得不说，行家就是不一样，一眼便能看出端倪。
李主任上前夸道：“张师傅好眼力！这两头猪都超过了五百斤，请您帮忙看看它们能达到什么级別？稍后还得麻烦您动手帮忙。”
张师傅也不推辞，绕著猪转了几圈，又伸手在猪身上摸了摸，最后竖起大拇指说道：“厉害，这肥膘肯定是一级猪。”
周围人倒吸一口凉气，看向苏建设的目光满是钦佩，这就是真本事！
事不宜迟，先谈价。
两头猪共重1040斤，按一级猪每百斤53.2元计算——这是食品站的价格。
但厂里採购有自己的定价体系，否则別人怎么会卖给你呢？再说，整头猪拉回去后，所有肉归你所有，这买卖何乐而不为？
市场上的优质肉类並不易得，即便厂里的採购人员也难以保证每次都买到好肉。
因此，採购部门对达到一级標准的生猪定价为每百斤55元，这其中已包含补助。
如此一来，两头猪总计费用为572元，苏建设直接前往採购部进行销帐处理。
採购员购买商品时，自然不会自行垫资，而是从厂里领取资金先行支出。
苏建设此前已领取五百元，但仅凭这两头猪的费显然不够，还需补足差额。
於是他又从採购部领取了五百元，这也体现了採购员的一项便利——手中始终有一定流动资金。
然而，对於大多数工厂而言，选择採购员时会倾向於信任可靠之人，或者与之有一定关係的人。
钱到手后，这是属於苏建设自己的收入，他便毫不在意周围围观杀猪人群，悠然离去。
但在离开前，採购组的几名同事纷纷向他打招呼，他们深知苏建设虽原为医生，却拥有极强的人脉资源，能搞到不少好东西，因此有意与之维持良好关係。
儘管如此，採购员並非毫无压力。
尤其是高级採购员，有时会面临特殊的採购需求。
例如特定场合下需准备一些罕见食材，普通人未必能找到。
比如，若接待贵宾时得知对方喜爱拍黄瓜，即便寒冬时节，为了迎合其喜好，即便反季节，也必须设法供应。