眾人投来羡慕的目光时,苏建设已將胖头鱼带到后院。
此时小扎和胖迪尚未下班,大黑也不在家,只有囡囡在院子里玩耍。
囡囡本在前院,看到苏建设拎回一条巨大的鱼,听说要独自享用,心中顿觉惋惜。
因为囡囡也听闻,这么大的鱼至少能卖几十块钱呢!自己独享未免太过奢侈。
苏建设提著鱼走向后院时,囡囡立刻站起来,想要帮忙。
孙寡妇在一旁感嘆:“建设真是有本事,家里从不缺吃的。”这话让囡囡害羞了,她心里有些乱,总觉得別人可能在背后议论她和苏建设的关係。
后院里,苏建设把鱼放到水池边。
他决定今晚做一鱼多吃的样,这让囡囡好奇又期待。
苏建设先把鱼头剁下,因为鱼头大,这部分的肉就占了一半。
接著,他小心地削下鱼皮,取出內臟,又分离出鱼肉。
这鱼实在太大,即使分成多种做法也吃不完,但苏建设手艺精湛,手起刀落间,每一步都井然有序。
苏建设切下四五斤重的鱼段递给囡囡,嘱咐道:“把这个给孙嫂子送去。”
囡囡微微一愣,隨即明白了他的意思,心中涌起一股暖意。
苏建设本可隨心所欲,但他顾虑到囡囡每天与邻里相处,特意做了这个安排。
孙嫂子为人友善,这份礼物虽小,却能在未来贏得她的支持。
囡囡脸颊微红,带著这份善意走向前院。
此刻虽还未到下班时间,但院內已聚集不少爱说閒话的邻居。
眾人好奇地盯著她手中的鱼肉,猜想著这是要送给谁。
来到孙寡妇面前,囡囡说道:“孙嫂子,这条鱼太大了,我们吃不完,建设让我给你也尝尝。”
孙寡妇接过鱼时还有些发呆,囡囡便转身离开。
望著孙寡妇手中的鱼肉,囡囡內心充满骄傲,毕竟这鱼是苏建设亲手捕获的。
三婶也在一旁感嘆:“孙家的,你真是遇上好人了。
这么一大块鱼,少说值两三块呢,醃起来够吃一个月。”
旁边有人附和:“不止这两三块,这么大条鱼,价钱可是翻倍的呢。”
四十斤的胖头鱼能卖几十块,一斤鱼肉顶两斤猪肉。
看著孙寡妇手里的鱼肉,大家都投去异样的目光,这么大条鱼,肉质想必不一般,说不定吃了还能变聪明。
旁边有人羡慕地议论著。
孙寡妇心里暗喜,这可不是普通人能有的东西。
她心知肚明,这主意定是苏建设出的。
“建设这小子,对小姨倒是上心。”苏建设正忙著厨房里的活儿,一条鱼头就有这么大,要先醃製,还得准备鱼头豆腐汤、熗鱼皮、香酥鱼骨和熏鱼,再加上红烧鱼杂。
虽说处理鱼杂之类的事能让囡囡帮忙,但活儿还是不少。
两人配合默契,一个主厨,一个助手,倒也其乐融融。
忙活一阵,跟囡囡玩闹一番,天就快黑了。
四合院里的人陆续归来,傻柱一进门就听见大家聊著苏建设带回来的鱼。
如今的傻柱也算是富裕,但这么大的鱼,他也没见过。
他也跑到后院,想见识下传闻中的大鱼头。
果然,那条胖头鱼让他垂涎三尺。
身为厨师的他,也忍不住被吸引。
这鱼燉出来的汤,堪称一绝,可惜的是,对方是苏建设,不好开口討要。
傻柱正回味著,大黑叼著一只野兔回来了。
这人莫不是打猎上癮了?不过傻柱瞧见大黑叼来的野兔,双眼顿时发亮。
“苏建设,你既然有了胖头鱼,不如把这只野兔卖我吧?”他忙说。
“行啊,五块钱,拿走就是。”苏建设没推辞。
近来,大黑总爱叼只野兔回来,他们早习以为常。
傻柱爽快地掏钱买下了野兔。
五块钱从前捨不得,如今手头宽裕了些,他也大方起来。
提著兔子,乐呵呵地回中院了。
这傻柱还挺讲究,没在家弄,而是剥了皮,在中院搭起小烤架,直接烤全兔。
这样一来,后院做全鱼宴,中院烤兔,两处飘香。
苏建设因做菜需油炸,味道重些,也在院里料理。
中院和后院被浓烈香气环绕。
不少人都忍不住皱眉。
眼下大家本就缺肉,家里孩子又多又馋。
大家都盼著邻居家做菜时別留一丝气味。
若有味道传开,孩子们定会吵著要吃。
而这两人,不仅让香味瀰漫,还公然在院子操作,分明是在撩拨人的馋虫!
果然,傻柱把兔子架上火后,外头立刻围满看热闹的孩子。
棒梗也在中院,眼巴巴盯著傻柱的烤兔。
“傻柱,能不能分我点尝尝?”他开口。
其他孩子虽想吃,但不好意思说。
棒梗却没那么多顾虑,他小时候常去傻柱屋里拿东西,早已习惯。
最近,傻柱对她们家態度变了。
不再给他们家送饭盒,做好吃的也不分享。
不仅是秦淮茹和贾张氏常骂傻柱,连棒梗也对他心生怨恨。
他早备下些东西,意欲伺机向傻柱报仇。