“今天她不过就是打碎个盘子,就这么把她送回去,你怎么一点都不为我们家的人和事考虑呢?”
“你做事怎么能这样?”
秦淮茹觉得。
薇薇的事肯定会影响棒梗的名声。
傻柱不该表现得若无其事。
至於自家的人,
在店里干活又如何?
出了个小差错,傻柱就紧抓不放,把人赶走,她已经能想像到晚上回家后家里人会怎么找她麻烦。
想到这里,秦淮茹头痛不已。
觉得傻柱根本不理解她,还故意针对她。
而傻柱也被秦淮茹惹得心烦。
天天棒梗!
天天秦家!
从未替自己或店里想过。
但这会儿,傻柱还不想和秦淮茹闹僵。
只是闷声说:
“好了,我回去问问,这样可以了吧!”
傻柱也烦躁得很。
听见傻柱这明显的敷衍语气,秦淮茹皱了皱眉,但她知道现在也只能如此。
看著这三个,没有一个让她顺眼的。
甩了下手,转身回到吧檯里。
此刻店里已没了做菜的任务,苏建设见傻柱一脸愁绪。
招呼道:
“傻柱,来喝点?”
“行,喝点!”
傻柱心中同样鬱结。
面前这两个人,也算是从小玩到大的伙伴。
虽这些年爭斗不断,
但到了这年纪,
爭强好胜的心淡了许多,剩下的也仅是习惯。
近来傻柱诸事不顺,心中生疑,便坐下。
看见小当和槐仍站著,
一副等待听八卦的样子。
傻柱赶人:“走开走开,自己去玩!”
隨手拿起杯子给自己倒了一杯酒。
许大茂有些不满:“唉,傻柱,这顿饭是我请苏建设的,这瓶酒才十五块,你这一杯就喝了二两多吧!”
“你是这家店的老板,也吃了饭,这顿饭就算你的了!”
傻柱毫不动摇,语气带著几分不屑:“看你那小气的样子!我还额外送你一盘生米、一盘拍黄瓜呢,回头再给你打折!”
许大茂只是开著玩笑,这点钱对他来说不算什么。
喝了几杯后,傻柱脸微微泛红,开始聊起饭店的事。
他向苏建设请教:
“苏建设,虽然你不是什么好人,但赚钱和搞破坏的能力確实让人佩服。
帮我看看,我的饭店到底出了什么问题?”
苏建设放下酒杯,看了傻柱一眼:“行,今天心情不错。
看在你厨艺还可以的份上,教你几招。
不然我敢说,不出两个月,你的店就得关门。”
傻柱认真地倾听,显然近来的情况让他也有不安。
苏建设说道:“人员管理才是关键问题。
不干活的人,直接辞退,別犹豫,哪怕是有关係的。
在这里帮忙只会添乱。”
“比如小当和槐,你觉得她们適合做服务员吗?”
傻柱点头表示赞同,他早就觉得这两人的表现不佳。
但秦淮茹总认为自家饭店,女儿还没工作,安排她们也是理所当然。
不过,他还在纠结中……
两姑娘定会不满。
苏建设说:“大不了,你给她们零钱便是。
现在她们在这儿干一个月,两人合起来还不如一个人划算。”
“简直是浪费!”
“每月给个十块八块的零钱,还不让人干活,这岂不是过分?”
“你这生意挺红火,多几十块也不是大事,还能让你的店更踏实。”
傻柱拍腿道:“对呀!我怎么就没想到呢?”
那两个丫头本就不愿来,只是凑人数,还不是为了钱!如今给点零钱,只要店里正常运转,这点钱算什么?
这样一来,这事儿就解决了。
苏建设接著说:“重新招服务员,找有经验、能干活的。
旁边的店服务员月薪二十,你直接给二十五!”
“现在做什么都赚钱。
你这儿的生意本来就比別人强,服务员的活也更累,凭什么让別人选你的店?”
“工资高了,大家才会珍惜这个机会,爭著来,还会努力表现以保住工作。
就算每月多二十块,员工认真干活,你也是贏家。”
一句话总结:
砸钱就是王道。
实际上,在这个时代,用工条件非常优渥,劳动力供大於求,许多人找不到工作。
为了一个岗位,人人都爭著抢。
人工成本仅占总成本的小部分。
但在苏建设眼里,那些斤斤计较的人都是傻子。
傻柱听得目瞪口呆。
他从没想过还能这样操作。
若换作是他,有这样的机会,绝不会轻易放弃。
苏建设的话像为他开启了一扇门。
傻柱恍然大悟。
“行,按你说的办。”
“这些人,都让他们回去,马上重新招人。”
“我不信,服务员二十几块的工资,还会没人来干。”
“三大妈也是,算计得太精明。”
“让她回家算计去吧。”
傻柱早已对三大妈总惦记著带剩菜走的想法深感厌恶。
这是打算一会儿就让她离开。
苏建设摆摆手:
“你又想错了。”