当天晚上,王宇没有选择聚福楼那样的大饭店,而是提议去自己大姑家吃些家常菜。
苏文清师徒重逢,需要的是温情而不是排场,尤其是王宇从昨天在聚福楼刘问渠的话中,听出他更喜欢这种氛围。
这个提议让所有人都感到意外,却又觉得恰到好处。
最终敲定,由刘翠芬亲自製作从静湖水库新鲜出產的渔获,提前適应今后农家乐要用到的食材,也同样让大家熟悉今后青石小筑的厨师菜品。
此刻的王宇心里,既紧张又兴奋。
今晚,不仅要敲定青石小筑的两位核心大厨,他还有一件更重要的事情要做。
王秀兰早就接到了侄子的电话,在门口热情地迎接著眾人。
她一看到刘翠芬,就亲热地拉住了对方的手。
“哎呀,妹子,路上辛苦了吧,快进屋歇歇。”
两个不同地方的中年女性,仿佛有种天然的亲近感,很快就聊到了一起。
王秀兰听说刘翠芬厨艺了得,更是主动提出要跟著学两手。
厨房里,因为王秀兰一直在负责工人和水库盒饭的供应,有著不少食材,刘翠芬也没客气,很快就展现出了自己的本事。
她没有做什么山珍海味,做的都是些地道的川式家常菜。
麻婆豆腐、回锅肉、鱼香茄子,还有一道清淡的开水白菜。
当然,下午的那条,由刘问渠亲自看过的草鱼,也被王宇从那名钓友手中买了过来,刘翠芬用它做了一道水煮鱼。
菜香飘满整个屋子,引得吃货林莜莜在客厅里直咽口水。
当一盘盘菜餚端上桌时,苏文清每道菜都品尝了一下,脸上是藏不住的讚许。
“用料简单,调味精准,火候老道,把家常菜做出了不平凡的味道,不愧是刘师傅的女儿,不比那些大饭店的主厨差。”
刘问渠没什么表情,只是在尝了一口开水白菜后,缓缓地点了下头。
“汤清味正,火腿的咸鲜和鸡肉的醇厚都吊出来了,不错。”
得到父亲的肯定,刘翠芬脸上露出了开心的笑容。
饭桌上的气氛融洽而热烈。
酒过三巡,菜过五味,王宇清了清嗓子,將话题引到了正事上。
“嫂子,刘师傅,我们来谈谈具体的合作细节。”
“我这边给出的条件是,聘请翠芬嫂子担任青石小筑的主厨,月薪两万。”
“聘请刘师傅担任我们的后厨总指导,月薪五万。”
这个数字一出,刘翠芬和李富贵都愣住了。
他们没想到王宇会开出这么高的薪资。
“不行不行,王老板,这太多了。”
刘翠芬连忙摆手,刘问渠更是直接拒绝。
“我就是个糟老头子,过来陪著女儿,顺便看看你们年轻人的事业,谈不上什么指导,更不会下厨,这个钱我不能要。”
“刘师傅,您这话就见外了。”王宇诚恳地看著他。
“您坐镇后厨,本身就是我们农家乐最大的招牌。就算您什么都不做,只是偶尔提点几句,对我们来说也是无价之宝。”
见王宇把话说到这个份上,刘问渠最终鬆了口。
“钱可以象徵性地给,別太多,多了我不要。”
“但你要答应我三个条件。”
“您说。”
王宇立刻坐直了身体。