「喂，今天我要寄这个，还有帮我影印一下这几张申请书。」

碰地一声，一只牛皮纸箱丢在柜台上。

其他人望望彼此，心里想的事应该都差不多：特调又来了。

我是电脑工程师，多年来每天上班时，总是习惯到超商或早餐店之类的地方吃顿早餐、喝瓶饮料，调整一下心情再上班，办公大楼底层角落的这间超商，就成了每天早上的必经之地。

超商的空间只够塞进两组货架，影印机、提款机、热食柜之类的设备都只能挤到四周紧贴着墙，地方虽小。但座落在住宅区和商业区的交接处，多年来也培养出一群常客，大家或许叫不出彼此的名字，但都可以认出对方是谁，做什麽工作，以及每天买些什麽。

「不好意思，是我先来的。」

我通常用她们常点的东西为每个常客命名。此刻说话的年轻修长nV子是优格，身上一袭附近银行办事员的蓝sE套装制服，准备结帐的优格放在柜台上，她手上拿着化妆盒，另一只手拿着粉扑，正端详着化妆盒镜中的影像补妆。

「我赶时间。」特调头也不回，就拉着柜台後的店员朝影印机跑。

「赶什麽时间？店是你一个人开的？」可乐把手中装着黑sE饮料的宝特瓶往柜台一甩。大学学生常见的Ｔ恤、百慕达短K和凉鞋松垮垮地套在他瘦不拉叽的身架上，一只胀鼓鼓的购物袋荷在肩上，从袋口可以瞥见里面塞满书籍和笔记，背带上还系了张追分成功的车票。

「年轻人，先等一下吧，一大早火气不要那麽大。」

身後须发皓然，一袭米白sE唐装的绿茶拍拍他的肩膀，另一只手拿着瓶装绿茶和报纸，腋上夹着缩起剑刃的健身剑。

「怎麽不大？怎麽不大？我今天要期中考，考不过就当掉了。」他一面喃喃自语，还不断拿手上的宝特瓶猛敲柜台。

整件争论的导火线聋了般站在影印机旁，乜斜着眼，睨视店员C作触控萤幕和按钮。

特调大约四十几岁，每次来店里，身上总是穿着相当考究的黑sE西装，手上不是抱着纸箱，就是一摞可以让影印机花半个小时才能消化完毕的文件。

至於他的名字，你猜对了。他到店里都点咖啡，不知道从什麽时候开始，店员总是帮他准备一份特调咖啡，也是店里除了邮寄服务、香菸、影印机和提款机外，少数几样他关心的东西。

「这样它自己就会开始印了，您在这里等一下，我去为您泡咖啡。」

店员低声交代几句，小跑步钻进柜台。

「不好意思，让各位久等了，」他拿过可乐手上的宝特瓶用扫瞄器刷过，一旁的收银机立刻吐出发票，「您急着考试是吧？我先帮您结帐。」

「谢谢。」可乐接过饮料和发票朝门口狂奔，离开时还瞪了站在影印机旁的特调一眼。

「还有您，要领拍卖的包裹吗？」他低头在柜台下翻寻，拿出一个牛皮纸箱递给优格，「您今天看起来气sE真好。」

「谢谢，」她抱着纸箱，「其实…今天晚上我们有联谊，你要不要一起来？」

和客人一样，超商每天这个时段，也是由同一个瘦高个子的店员值班，不知道是公司的规定，还是为了和身上的红背心制服相配，不管遇到多麻烦的客人，他的嘴角似乎永远没有拉下来过。传说他曾经在某家知名的咖啡店服务，很多人经常找他值班的时段上门买咖啡，据喝过的人表示，味道的确b其他店员泡的要好。

「有没有白长寿？」店员把特调托运的包裹收进柜台时，包裹的主人从影印机走了过来，「还有，我的咖啡好了吗？」

「您的香菸在这里。」他从身後的香菸柜拿出菸包，打开咖啡机，「咖啡马上好，请等一下。」

特调打开菸包，cH0U出一支点燃，视搁在柜台上的塑胶禁菸标志如无物，施施然走回还在运转的影印机。

「一大早就遇到这种客人，真难为你了。」绿茶把手上的东西放在柜台。

「为客人服务是我们该做的。」店员逐一刷过瓶装饮料和报纸的条码，和发票一起交给老者，「祝您今天顺心。」

绿茶走出店後，店员拿出抹布，均匀地滑过每一寸台面，彷佛面前舖上亮光板的合板台面是咖啡厅户外雅座的玻璃桌面。拿起抹布仔细察看，确定已经擦拭乾净後，他弯下身子将抹布放回柜台下，抬起头时拿了个纸杯放进咖啡机，机器微微震动，传出磨豆子的挤轧声後，一道散发浓烈焦香的咖啡，从出水口缓缓注入杯中。

特调抱着纸张，叼着香菸走到柜台时，咖啡已经放在柜?上，尽管有盖子牢牢封住，但还能闻到隐约的焦豆香。

「一共多少钱？」他把整叠纸张和文件啪一声丢在柜台上，顺手抄起纸杯。

店员敲了敲收银机，递过发票。

「谢了，」他拿起纸杯喝了一口，在嘴里嗽了嗽再吞下去，就像在品嚐法国某家酒庄的葡萄酒，「口感像珍珠N茶，还有点沙沙的。－叫什麽名字？」

「绿珍珠，」店员说：「巴黎塞纳河畔有间叫绿珍珠的咖啡馆，今天我泡的咖啡是那间咖啡馆的招牌，以前和店长学的。」

特调点点头，仰头喝乾咖啡，和往常一样右手一扬，纸杯画了道抛物线，掉进门旁的回收筒。他掏出钱包付了帐，抱着文件走出门口。

整间超商只剩下店员和我，我走到柜台。

「先生，要咖啡吗？」店员问。

「不用了，我要这个就好。」我把沙士放在柜台上。

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