第1575章 巴黎
“降维,是吧我总要面对这个问题的。”虽然明確地知道会发生什么,不过维多利亚也是第一次直面这一现状。
罗马想要追求的是永久的和平与安寧,而如果要继续保持和震旦的接触,那乾脆从一开始就不应该撒手人寰——罗马確实是撒手人寰了,人间的一切都不管了。
这种降维不只是闭门不出那么简单,因为那最多只是断联。
这种降维,就像是收缩到了一本书中——读者的所在的层级,永远要高於书中的人物。而书中角色的命运,就会像红帽子水管工一样摊平在二维平面上。或是被笔隨意改写,或是被遥控器隨意摆布,这都是来自高纬度的神权。
低维度的角色在这个过程中没有任何抵抗能力。哪怕是一个3岁小孩,只要他手上有个手柄,红帽子水管工就得去上刀山下火海,踩食人撞乌龟壳。因为外部施加的命令,就是角色的命运。
作为低维度的角色,他固然可以对这些问题有自己的看法。但它解决问题的立场,最终还是靠高维敘事准备的。
换而言之,降维就是彻底地放弃立场。
而最后的执笔人,最后保管这个“故事”的人,就是维多利亚了。
但即便是如此,维多利亚也认为这是有必要的。
如果还是保持接触,剪不断理还乱,那么尘世的问题迟早会蔓延到罗马那里。因为只要两边共享一个网络,那么必然也会共享同一个公共议程。就比如前段时间那个“父杀子”的案子,在大明內部引起了轩然大波,传到罗马这里就要再闹一次。同样,罗马那边如果有什么乱子,在这里也要再闹一次。
尤其是后面那一点。
罗马人的玩法,商洛其实並没有完全见识过,因为两边都刻意对对方进行了模因上的隔离。如果说罗马是五毒俱全,那么只有“吃”这一项是商洛先前见过的了。
卡琳家,一个乡下骑士出身,一个村镇的领主,其饮食之奢华让朱先烯也能吃得有滋有味——虽然这主要是因为朱先烯不挑食,以及那食材。但朱先烯对这顿饭的评价相当之高,显然也是因为卡琳家的手艺是有相当高的水准的。
问题就在这里。卡琳家確实只是一个小小的骑士,家中虽然也是勛贵这一阶层,但在勛贵之中也只是末流,但他们家也能培养出能够处理如此丰富的食材的厨师,並且那厨师还有主理宴席的水准。
这已经不是一般的奢侈了。因为就算是朱先烯,他手下也没有这么一个专门给他一个人办宴席的厨师——这得是在过去宦官在的时候,有宦官自己牵头组织一个小厨房,那里才会有这样的人。再或者,大明这里的社会名流,家里也会聘请一位这样的厨师。
这种菜是有讲究的,统称为席面菜,或者叫燕翅席。
虽然各地都有自己的地方菜系,但席面菜讲究大江南北同一个味道。其基底是鲁菜和淮扬菜中的宫廷菜,並且在各地厨师进京后逐步加入了由川籍、粤籍厨师主理的菜色,之后还有南洋菜。
这虽然没有一套固定的標准,但京城里流行的风尚本身就是一种標准。不管是出自哪里的菜,只要在某一次的席面上成为焦点,那么后续其他的席面也可以试著將其加入进去。本质上,这是所有人共创的一个大型文化项目,每个有钱置办席面的人都可以试著往上写一笔,让自己赞助的厨师留下闪亮亮的一页。
这是一种玩,是吃上面的玩。
但问题来了——在大明这里,朱先烯本人是不玩的,因为从来没有人请朱先烯吃饭。而其他玩在吃上的人,商洛基本都隱约听过名字。
但罗马这里,卡琳家里的家庭地位什么都算不上,他们家的家庭地位其实和商洛也没有差多少。因为商洛某种程度上也可以算是“骑士阶层”,毕竟世袭武勛阶层就可以算是骑士了。他家还不是乡下的其实,是罗马城內的贵族,算得上半个元老。
然而在国力远不如大明的情况下,阶层还要比商洛家低半截的卡琳一家,竟然也能够参与“席面菜”这种玩法,这就离谱了,这非常离谱。根据朱先烯给出来的评价,他们家的厨师就算到了京城里也是有置办席面的手艺的。
因为到了这一层次,做饭的手艺反而不是很重要,能否主理一场宴会才是最重要的。要根据时令食材来决定菜色,要管理实际做饭的厨师,要了解宾客的需求,要安排一天的日程,並且与其他的工作进行协调。
而卡琳家,就有一位有这么个级別的厨师。
“啊”维多利亚想了想,“你可能高估卡琳家了。他们家那个水平,应该不是隨时都能办起来。凯索先生有没有和你说他们准备了很久?”
“是说过。”
“那就对了。你说的那种水平的厨师我知道,那需要大量钱財的支撑。卡琳家的厨师不是隨时都能办起来这样的宴会,他们大概得提前准备十天半个月才行。”
“等下.在我们那里,这样的宴会也是要准备一下的。”
“啊?不是隨时吃吗?”
“哪那么多人说吃就吃还到別人家里吃饭?一般都是在有名的酒店里面。比如我们那里的文阁老——就是你见过的那个文鸳的爷爷,他家里就没有这样的厨师。如果要请人吃饭,他会在秦淮河某几个酒楼里面请客。”
“啊?你们这么节俭的吗?”
“不是我节俭,是你们太奢侈了。我现在就看到一个吃,一个吃就这么奢靡。別的.”
“那我建议你別看。”维多利亚正色道,“看了我怕你睡不著觉。你会觉得这些人是怎么敢的。”
“所以你知道我的意思了吧?”
“嗯不能让我们的人,把你们带坏了是吧。啊”维多利亚抱住了头,“其实罗马人原来不这样。罗马人也有一艰苦朴素的作风。照理说都是希腊人做的,把希腊风气引入进来的就是尼禄了。”
“你不是很崇拜尼禄吗?”