第894章 无言的嘲讽

夜幕降临，寒风呼啸。

室外气温越来越低，屋里灯光昏暗，但却能给人以家的温暖。

外屋地里。

金小梅剁着肉馅，杨玉凤捣着豆腐，今天赵军家晚上的菜系很简单，就是丸子。

东屋炕上，解孙氏盘腿坐在炕桌东边，王美兰和老太太坐在西边，赵军和李宝玉在地上坐着四脚八叉凳。

李宝玉全程没插话，在一旁听四人讨论给解臣找对象、买房子的事。

眼瞅着墙上的大钟快到五点了，王美兰起身往外屋地走去。

这时肉馅剁好了，豆腐也捣碎了，王美兰、金小梅和杨玉凤三人开始和馅。

肉馅分成三份，一份纯肉加葱末、姜末，只以咸盐调味，使筷子顺时针搅动上劲儿，待肉馅发出吱吱响时，这用本地话叫：馅叫了。

这发面饼，烙至两面金黄，就应该给它放到锅边，像贴大饼子似的，让它在锅边停留一会儿。

只见王美兰切出了二十五个面剂子，然后她双手捏住一个面剂子的两端，右手顺时针、左手逆时针，双手齐齐一拧，然后把拧劲的面团搁在手心里，双手按压后，一个面饼就成型了。

王美兰包在黄油纸里的那块，是要冻在外头存上。除此之外，她还拿小碗装了一块，搁在碗架里留着明天蒸干粮。

北方人爱吃面食，尤其是眼下这时候，白面、两合面、苞米面，馒头、卷、发糕、窝头、烙饼，都离不开面引子。

王美兰一手托着黄油纸，一手从面盆揪过一块面，丢在黄油纸上。

待炸得一个个丸子表面金黄，王美兰使笊篱将其捞起，在锅面上下掂两下控油后，再将丸子倒进大盘子里。

“你那给养……”王美兰说着就见赵有财脸色一沉，她压低声音，呵呵一笑道：“儿子说明天上山，给那老邢头儿拿去得了。”

但要想给它领出去，还得好好训练一下，要不然出去没五分钟就得丢。

眼下是冬天，所以王美兰取出一块，用黄油纸包好，拿到室外冻上予以保存。要用的时候，提前拿回来放在屋里解冻，然后再和水。

但本地人，最喜欢拿它包馅。

汤里的丸子不过油，直接捏了往里下，主打一个清淡。

“那啥……”王美兰小声唤他，赵有财转头鼻子发音“嗯”。

王美兰出去和杨玉凤继续炸丸子，接下来是榆黄蘑、肉馅的。

自从小猞猁断奶后，她们少了很多乐趣，正好家里又多了个小黑熊，几个小丫头又找到了新的乐趣，下午王美兰忙，一眼没照顾到，小黑熊被赵虹、赵娜和李小巧喂到了吐奶。

这时王美兰又端个大盘进来，笑道：“来，尝尝这个，这里有肉。”

随着一盘盘丸子上桌，杨玉凤把锅里的油慢慢地往一个装油的盆。

赵军揉了揉小猞猁的脑袋瓜，小家伙眯眼把下巴搭在赵军臂弯处。

采回来以后，杨玉凤取最嫩的那些晾干了，这时候搁水一泡，吃着照样美味。

这个东西，在有地方的叫它面肥，有的地方叫老面。反正全国各地，有无数种叫法。

而赵家屋里这些孩子，天天好吃好喝的，相对要好很多。只是过油的东西，吃着就是香。

“闺女！”老太太招呼王美兰道：“你也吃呀！”

它还没长太开，看着还有些萌，但赵军知道猞猁成熟得快，怕是明年开春，这小家伙就能捕猎山鸡、兔子之类的山禽小兽了。

王美兰进来时，正赶上解孙氏将半个肉丸塞进嘴里，她一边嚼着，一边含糊不清地道：“不吃啦，一会儿吃饭了。”

这盆里装了大半盆的白菜豆腐丸子汤，散发着阵阵香气。

“好吃！”老太太脸上笑开了。

“妈！”李宝玉跑到墙前，翻身而过从金小梅手里接过大盆。

这样一来，不管饼多厚，里面都能烙透，而且不影响口感，还能防止浸油。

这里头是发好的面，王美兰打开面盆后瞅了一眼，转身打开旁边立柜的抽屉，从里面拿出张黄油纸来。

说完这句，王美兰还补充道：“你婶儿自己端那大盆费劲。”

“得等会儿。”赵军笑道：“太烫。”

而这半个丸子，赵军都举半天了，他吃饱了，如此是为了避免解孙氏不好意思吃。

要不然一直放在锅底烙，饼两面必然发黑，虽然不是糊，但越烙越硬，就不酥了。

今天林祥顺的媳妇徐春燕，带着儿子回娘家了。而王强一家人没过来，是因为来客了。他大舅哥、二舅哥来了，不过他们倒没别的事儿，就是过来看看自己妹妹为啥最近都没回娘家。

然后让赵有财、李大勇、李宝玉、林祥顺，他们这四个喝酒的围炕桌而坐。至于赵军不喝酒，则跟妇女、孩子们在圆桌上吃饭。

“不是！”赵有财双手从脑袋下抽出，整个人一下子坐起来，瞅着王美兰问道：“你乐啥呀？”

王美兰回屋时，两个小丫头都睡了。赵有财也在被窝里，此时的他双手抱头，枕着手、望着棚，不知又在琢磨啥呢。

王美兰从里屋出来，对杨玉凤道：“凤儿，最后烙四个、五个火大的。”

清爽的丸子汤，配上发面饼。时不时地再咬个炸丸子，这顿饭相对以往比较简单，但热热乎乎、有荤有素，吃的大伙极为舒坦。

但老太太没下地，她还不好意思自己过去跟孩子们抢吃的。

王美兰按出一个个面饼，杨玉凤一次两个地往外运。但那锅里，锅底同时只能放六个饼。王美兰把所有面剂子都按完时，杨玉凤那边一锅饼都没烙完呢。

哥俩一出屋，正好隔壁的金小梅端着大盆，脚踢门从屋里往外走。

但这玩意在家吃，咋也比不了热乎饭呐。尤其是这家里啥条件？那大煎饼咋也比不上发面饼、炸馒头片。

第三份肉馅，则是与捣碎的豆腐搅在一起。当然了，葱末、姜摸、咸盐、淀粉也是一样不少。

她虽然啥也都没说，但她的笑声，让赵有财感觉十分地不爽！

接下来，王美兰、杨玉凤炸那肉和豆腐馅的丸子。而金小梅她刚才就端着两个小盔儿回家了，那俩盔儿里一个装了些肉馅，另一个里装了半斤大豆腐。

听她这么说，赵军笑着把那半个丸子塞进嘴里，看到王美兰进来，赵军问道：“妈，放桌子？”

“哥！”赵娜抬头看着赵军，脆生生地问道：“我们能吃吗？”

“嗯呐呗。”王美兰笑着一点头，道：“他隔路。”