第150章 剖鱼人
“行,算你一个!”吴泽点了点头,对看守道:“待会吃完饭,洗干净点,送到我那儿去!”
“喏!”看守应了一声。待吴泽走远了,他回过头对秦柯笑道:“臭小子,你这次可真得谢谢我,一步登天了!”
“杀鱼,一步登天?”秦柯不解的问道。
“当然!”看守笑道:“比起这里,哪里不是一步登天?再说了,我都听说了,将主爷弄出了一种新渔网,一网下去就能捞几百上千斤鱼来,这么多鱼,随便漏点也撑死你了,这里你只能啃石头!好了,别废话了,你先去收拾一下,把自己弄干净点,别给人家赶回来就麻烦了!”
秦柯稀里糊涂的被带到水边洗了个澡,带上自己的一点随身杂物,就和四五个同伴被带到距离码头不远的一个大院子,带路的停住脚步,朝里面喊道:“你们要的人来了,快来个人出来接一下!”
“来新人了?好,好,我马上出来!”片刻后,从屋内出来个三十出头的中年妇人,看到秦柯脸色立刻就阴了起来:“就是这几个,怎么看上去都呆呆的?”
“在打石场里出来的,把你丢里面干半个月你也这样。放心,都是挑过的,手脚勤快,人也老实,你不要我就带回去了!”带路的说到这里,作势转头就要走。
“别,别!”那妇人赶忙将其扯住了:“要,我要还不成吗?哎呀,当真不知道哪来这么多鱼,我手下那一个人都恨不得掰开当两个人用,总比没人好呀!”
“忙?这里谁不是忙的四脚朝天?你还嫌鱼多,阿嫂,你在赣县的时候要能这么敞着吃,恐怕睡觉都笑的合不拢嘴吧?”
“好,好,都是我多嘴了,我给您赔不是还不成吗?”那妇人被那带路汉子说的哑口无言。那汉子笑了笑,对秦柯道:“臭小子,我知道你是个有心气的,别觉得自己打了败仗当俘虏就没有出头日了,这里不少人出身和你差不多,几个月功夫就混出头了。你好好干,过去的事情都过去了,人要往前看,别做傻事!”
“人要往前看,别做傻事?”这句话就好像一记铁榔头,狠狠的敲在秦柯的心头,他一时间禁不住呆住了,对过去的留恋和对未来的憧憬一下子撞击在一起,把他的心搅的一团糟。
那妇人打发走了别人,回头看到秦柯呆呆站在那儿,倒像是傻了一般,赶忙喝道:“你别傻站在这里呀!里面事情还多着呢!咱们这里可不养闲人!”
秦柯呆呆的跟着那妇人走进院子,充满了汗臭与鱼腥味混合在一起的怪异味道,令人作呕,那妇人将秦柯带到长桌旁,她熟练的抓起一条活蹦乱跳的金枪鱼,将鱼背向下,鱼头朝向自己,左手拉起腹鳍,在其下方以短刀斜入,横切开一条长口子,将里面的内脏掏出,将其放到一旁的竹篓里,回头对秦柯道:“就这么做,别把鱼胆弄破了,不然鱼肉就苦了,看清楚了吗?照着做一遍!”
秦柯在长桌旁坐下,接过妇人手中的短刀,然后模仿着对方的样子抓起一条鱼,剖开鱼肚,手中刀刃的锋利让他暗自吃了一惊,他们有这么多好铁,连杀鱼刀都这么好!
“干嘛停住了?把内脏取出来呀!”
妇人的呵斥声惊醒了秦柯,他赶忙取出内脏放入竹篓,然后将鱼放到另外一边。
“很好,就这么做,动作快一点,记住,别把鱼胆给切碎了!”那妇人叮嘱了几句,就走开了,很快,秦柯就被越来越多的海鱼淹没了,他无暇回忆往事,只能机械的抓起鱼、剖开鱼肚,取出内脏放入竹篓。相比起在打石场时,这里的饭食更好,干饭、大块块烤熟的鱼脍,浇上一种奇怪的酱汁,美味之极,有时候甚至还有一点猪肉和鸡肉。
秦柯很快就发现了这些食物的来源——这些外来者在河畔搞了一个鱼市:来购买鱼的番禺本地人络绎不绝,价钱比原先的鱼市便宜的多,如果你什么都没有也无妨,可以去卖力气,这里的人有做不完的事情,干半天活就可以带走半篓螃蟹,让一家人饱餐一顿。
而即使是这样,也无法消耗完每日捕上来的鱼,于是他们就用鱼内脏、碎鱼料喂养换来的鸡、狗和猪,更多的制作肥料,腌制鱼酱,大块的鱼肉则将其烘干然后捣碎,制成鱼松,放入陶罐或者木桶里存储,秦柯有时候觉得自己就好像那些鱼,被切碎捣烂,然后晒干,再也无法辨认是来自那一条鱼、哪一种鱼了。
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“孔公,您看这几个字写的如何?”魏聪指着不远处竹棚上的牌匾向孔圭问道。
“不劳动者不得食?这是孟德手书?为何这里要挂这个牌匾?”孔圭看着牌匾念道,他知道魏聪写得一手好字,这也是虽然众多岭南士人对他恨得咬牙切齿,但却没人以“兵家子”、“出身卑贱”来攻击他的缘故——只凭这一手出类拔萃的好字,就能证明魏聪的出身。
“走近看看您不就知道了!”魏聪笑道。
竹棚前站满了人,大部分人都衣衫褴褛,面有菜色。在这个春荒不接的季节,大汉的任何一个郡县都能看到成群的饥民,更不要说刚刚打完仗的交州。这些可怜的人耐心的等在竹棚门口,似乎在等待着什么。
“施粥铺?”孔圭问道。
“对,确切的说应该是施汤铺!这里施的是褐汤!”
“褐汤?那是什么?”
“您进去看看就知道了!”魏聪笑了笑,他带着孔圭绕到竹棚的后面,只见并排摆放着四口洗澡桶大小的大锅,下面的炭火烧的很旺,几个打着赤膊的汉子正用站在灶台上,木棍用力搅拌,铁锅内散发出的香气和汗臭味、鱼腥味、炭火灼烧的味道混在一起,形成了一种无法描述的味道,让孔圭毕生无法忘怀。
“君子不近庖厨,今日让孔公吃苦头了!”魏聪笑了笑,对一旁的当值人员道:“快下料吧!”