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第745章 -刀削麵还会冰火两重天?

“兄弟给我占个位子,我回去把我爷爷接来,60年的老刀削麵师傅就不信守不住!”

“兄弟且去,此地我给你蹲著。”

王凡做的菜好吃大家都认,王凡做的面好吃大家也认,但就一个区区刀削麵就让人吃的跟断了片一样,这种魔幻剧情是个正常人就不信。

但他偏偏发生了,还是发生在了自己身上!

“呼嚕—.—呼嚕—.—呵—爽!”

“劲道、弹牙、脆生、软糯,明明是一样的麵条,怎么就能集齐这么多的口感?”

“这汤里加了什么?你告诉我这汤里加了什么!怎么就能这么鲜?谁说35块钱贵了?

这钱的可太值了啊!”

嗦面的声音,满是疑惑的惊嘆,舒爽的饱隔,种种声音匯聚,让这条不算小的美食街第一次有了人声鼎沸的感觉。

只是原本过来蹭人家流量的店长们,此刻都成了王凡眾多食客中的一员。

毕竟有几个山西人能抵抗的了一碗如此美味的刀削麵?

陈坤觉得自己爷爷应该可以。

老爷子今年七十多岁,煮了一辈子刀削麵,而且现在年龄大了味觉退化,双重buff叠加上,难道还抵挡不了?

陈老爷子身子骨倒是还挺硬朗,专门留的山羊鬍已经全是白色,穿著一身老式唐装,

只是现在一边骂骂咧咧一边还在调整纽扣。

“你个坑爷的鱉孙,我都还没起床呢你非要带我吃什么刀削麵?”

陈老爷子起了一辈子早,退休以后就不喜欢起早了,每天都要睡到自然醒。

陈坤一边拉著老人疾走,一边把王凡吹的天乱坠:“我跟你说爷爷,我今天带你吃的这个刀削麵可绝了,绝对是你这辈子都没吃过的美味!比您当年做的最好吃的都要好吃一百倍!”

陈老爷子当即就不干了:“臭小子胡说八道!你爷爷我当年的手艺十里八乡有口皆碑!就算那几个百年老店也不敢说就比我强!”

“嘿?您还不信?您瞅瞅前面那些吃麵的人,您当初那麵摊有过这种场面没有?”

顺著陈坤指的方向一看,老爷子也不禁惊讶起来:“你说前面那乌决决一堆人,都是在吃刀削麵?”

陈坤得意道:“对呀,你瞅瞅那些吃麵人的表情,你在你的食客脸上见过吗?不是我吹,王老板做的面就没人能挑出来毛病,您也不行。”

俗话说请將不如激將,为了把自家老爷子的胜负心调动起来,陈坤也算是煞费苦心了。

不过效果也是显而易见的,老爷子已经开始吹鬍子瞪眼:“嘿!我还真就不信了!今天我倒是要好好开开眼,究竟什么刀削麵能这么好吃。”

这不就来了吗?

陈坤心里笑的非常得意,老爷子越认真那要求就越高,就越有可能抵抗住美食的诱惑。

说给他占位置的哥们还挺守信用,自己都馋的不行了都还没往前排,跟后面的人换了也不知道多少次位置,这才终於等到他回来。

“你再不回来我就要馋死了!”

陈坤一脸赔笑:“嘿嘿抱歉抱歉,老爷子起床太晚,把他起来费了不少事。”

“希望老爷子能顶住吧,我反正感觉自己顶不住,王老板的面邪性的厉害,那些人一个个吃完都跟吃了有毒蘑菇一样。”

陈坤和老爷子看著周围隨地大小蹲的嗦面人,深有同感的点了点头。

至於是不是加了什么见不得人的料,他们对王凡还是比较有信心的,听说以前有个伙计还真带著包子去检验过,结果乾净的不行。

老爷子微微眯著眼睛,仔仔细细的打量著正在削麵的王凡。

这年轻人不骄不躁、不疾不徐,速度快全是因为每一个动作都足够精准,这让他看的颇为老怀大慰,有种后继有人的感觉。

“这削麵的功夫不错,应该是从小就练的吧?也不知道跟哪位老伙计学的?”

说到这里他还真有些羡慕,自家孩子没一个爭气的,自己的手艺算是断了。

陈坤摇摇头:“没听说王老板有师父,而且他也不是咱们山西人,估计他也不是从小就练的,他好像连菜系都不固定。”

“啥啥啥?你开什么国际玩笑?这么漂亮的动作没有十来年根本练不出来!”

老爷子听完就怒了:“不可能,绝对不可能!”

陈坤也没具体了解过王凡的过往:“排到咱们了,咱们先吃麵,等吃完了您跟他好好劳。”

三大碗刀削麵很快摆在了三人面前,陈坤大方的付了三份的钱,也算是感谢那位哥们占位置之情。

“一碗什么都不加的面35?”

老爷子虽然没上过学,这么多年帐还是会算的,可这个价格著实让他有点接受不了。

“这不坑人吗?”

刚刚对王凡的好感,在这个价格算出来的时候就消失殆尽。

陈坤连忙说道:“贵是贵了点,但可能他用的料不一样,而且他话也放出来了,但凡有人能挑出毛病说一句不好吃,他就给那人免单,您是老经验了,您给看看能不能挑点毛病出来。”

“呦呵?那么自信?”

老爷子眉头一挑,一下子就来了兴致。

自己年轻的时候虽然也觉得自已在这个行当里属於拔尖的,却也绝对不敢放出这种狠话。

眾口难调可不只是说说,有人的口味是真的很奇葩。

端著面仔细端详片刻,下料还是很足的,尤其是这个香味闻著非常浓郁但却不呛鼻,

反而有种让人感觉很舒服的鲜香。

快速搅拌一番后,直接挑起一大筷子的麵条就凑到了嘴边,他可从来没有对刀削麵细嚼慢咽的时候。

“呼嚕——”

一大口面入口,面的口感还没感觉到,就首先感觉到大片汤底被面片带进了嘴里。

“?”

老爷子自然是行家中的行家,仅仅就这一下,他就察觉到了別人没有注意到的地方。

这麵条带起的汤水未免也太多了一些吧?

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