先是取糟汁沉淀物加入小锅，加野蜂蜜和盐，微火加热至60度，搅拌至蜜盐融化。

接著缓缓调入极稀的藕粉浆，搅拌至微稠掛勺。

接看离火，等待自然冷却。

用手在锅上朝著鼻子扇了扇风，只觉得气味酸得圆润，甜得自然，咸得通透。

將小米辣冰沙缓缓放入熟辣油中，同时用筷子迅速搅打，筷子飞速旋转，在盆中都浮现出一片残影。

冰沙遇热油，瞬间融化释放水分，在高速旋转下形成水包油微滴，均匀的悬浮於油中。等到盆中辣椒油停止旋转，只见橙红色半透明，且流动性极佳的辣油悬浮，即便已经停止旋转也没有分离开来。

山葵泥、紫苏籽粉、沙葱油混合，搅匀成青绿色酱膏。紫苏叶冰沙是在出锅前撒的，

到这一步蘸水也已经准备完成。

“吸溜想不到清汤寡水的都能有如此吸引力，最强野外美食boss的名头果然当之无愧！”

林桥远忍不住小声感嘆道：“色、香、味是衡量一道中餐菜品水平如何的关键因素，

水煮因为只有最简单的顏色，菜品是不容易出彩的，我还是第一次见单单是白肉加蘸水，

就能让我忍不住想要尝一尝的美食。哦，不对，白肉都还没见过呢。”

他们只看见了王凡刚才涮肉，但肉现在还在锅里小火燉煮，真正的成品还並没有展现出来。

想到这里，他就越发期待的看著那口还在不断冒著热气的锅。

当这口锅最终掀开的时候，又將是怎样一番诱人的景象？

王凡没有让他们久等，但却让他们震惊的呆立当场。

就在所有人都无比期待锅內一场华丽蜕变的时候，王凡就这么毫无徵兆的掀开了锅盖，把里面跟之前基本没什么变化的肉条，就这么红果果的展现在了所有人面前。

所有人都感觉一口老痰堵在了喉头，想要直接吐到王凡脸上。

那种感觉简直堪比当年看星爷电影，奔雷手文泰来又是爆衣又是放话，结果一个照面就被大师兄一拳打死的极致反差感！

“盖上！给我把锅盖盖上！”

“华丽蜕变呢？！极致变身呢？！发光料理呢？！”

“你就这么把成品展示出来了？！你的背景音乐呢？！”

“啊啊啊啊！我的眼睛！”

所有人的心头都在咆哮，如果不是年纪大了不充许他们太过中二，这一声声的怒吼早就揪著王凡的耳朵去发泄出来了！

“可以开饭了，请按照顺序排队。”

“王老板，就这样就没了？”

王凡话音未落，林桥远就带著三分质疑七分不可思议的问道：“就这样就可以卖了？

不用切一下摆摆盘什么的？”

“对呀！我本来还在期待一阵金光从锅里闪出来呢！”宋伊人也对刚刚的画面耿耿於怀。

王凡无语的看向她：“你电影看多了，现实里咋闪金光？”

“可是—！””

宋伊人被王凡说的一阵语塞，明明有一万句吐槽的话，却又不知道从何吐起，脸都涨红了。

林桥远知道她为什么会这样，这就是典型的期待越高失望越大，本来期待一个狂炫酷霸叼炸天的特效，结果直接给你上了个1分特效，搁谁都会觉得难受。

“算了算了，来一份尝尝吧，要是对不起我的期待，我一定会给你一个大大的差评，

破了你的不败金身。”

“蒜鸟蒜鸟，都不容易。远哥您就別给王老板差评了，要不然他罢工不做饭了咱上哪吃去？”

宋伊人好心的替王凡说话。

然而王凡却是根本不领情，淡然一笑后非常自信的说道：“但凡您觉得哪里不好吃並说出来，餐费全退。”

“行，我倒要看看你这平平无奇的羊肉条，到底藏著什么秘密能让你如此自信。”

臥槽！关键字！

林桥远的声音有些大，周围很多人都听到了他的话，原本有些喧闹的环境顿时跟按了暂停键一样。

他怎么敢说出这句话的？

他一定是偽粉吧？

“平平无奇”这四个字是能隨便说的吗？

我与你无冤无仇，你是想我吃一顿饭活活把自己香死吗？

林桥远感受到了诡异的气氛，也感受到了那些看向自己的眼光，只是这突如其来的变化，把他这个老牌影帝都搞憎了。

这什么情况？都这么看著自己干什么？总不能是因为自己说了要给差评，这些粉丝就想对自己来个全武行吧？

听说那些小鲜肉有这么疯狂的粉丝，没道理一位厨师的粉丝也这么狂热吧？

他身后的宋伊人已经一巴掌捂住了自己的脸，她非常迷恋美食，王凡她是早就知道的，也知道他有一个“平平无奇”的魔咒。

“远哥，在王老板面前不能说『平平无奇”这四个字—会把人香死的——”

臥槽！她又说一遍！

食客们的眼睛已经瞪大，呼吸也变得有些急促起来。

说一句都有要老命的嫌疑，你俩这贴脸开大两次，今天这羊肉还能活著吃完吗？

王凡对於这四个字倒是没有太大的感触，而且今天这道菜做的確实比较简单，用“平平无奇”来形容並不为过。

但如果因此就小看了它的味道和口感，那显然是会被好好的上一课的。

卓倩倩已经捞好了羊肉条，而王凡则是在完成蘸水最后的组装工作。

取酸辣基底汤入小碟。用细汤勺轻轻铺上一层辣油悬浮液，中心点一小块山葵紫苏膏，最后再撒上紫苏叶冰沙。

一次性厚碗中盛了七分满清汤。汤色淡金透亮，可清晰看到碗底。汤麵平静无波，只有热气裂升起。

另一个食盒中，码放著浸煮好的肋排肉条。肉条粉白，肌理分明，羊皮半透明如凝脂，边缘微微捲曲。无汤汁沾染，显得纯净本真，也可以说非常清淡。

蘸水放在最后一个食盒中，底层是乳黄酸汤，中层橙红辣油，顶心碧绿山葵膏，上缀翡翠冰沙。倒是有点塞上春色的意思。

林桥远看著摆在面前的三个食盒，忍不住咽了咽口水，但他实在是想不明白，就这么简单到不能再简单的东西，真能好吃到他们说的那个程度？

“我还真就不信这个邪，再好吃能好吃到什么程度？”