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第一百十三章 做菜

“六点半这样就可以上菜了,嗯?好香啊?弄得啥菜?”钱宾耸动著鼻子询问,目光看向刚接过一盘子肉的黄主任。

“钱秘书,那我这盘肉先让给你品尝。”黄主任见是部门老大的秘书,立马諂媚的把刚到手的肉递送到钱宾面前。

“那我就不客气了。”钱宾毫不犹豫接过肉和筷子,夹起一块肉吹了两口气,降低肉的温度,便急切品尝起来。

“豁~好吃啊,小张这比上次做的滷肉还香,改良配方了?”钱宾嘴里嚼著肉,享受的眯起眼睛称讚。

“改良了一点点,外加配料较全,更重要的还是时间宽裕,做足了准备。”张丰笑著解释道。

“对了,上回来的那个刘厂长,刚刚来电点名想吃你做的杂鱼锅贴。”忽的想到了另一则来意,钱宾快口道出。

“行吧,柱子哥你去看看后厨水池里有没有杂鱼。”张丰看向何雨柱询问。

“我记得应该是有的,我去处理。”何雨柱应声离开,连给黄主任打捞起一半的肉,又都给重新放回了卤汤里。

黄主任伸出手虚招了一下,想喊回何雨柱,但一想到何雨柱有正事要做,无奈咽了口唾沫訕訕收回了手。

六点十分,张丰拿起笊篱走到四口卤锅前,依次给滷肉打捞进簸箕里放凉。

香气四溢的滷肉闻之让人忍不住吞咽口水,哪怕是吃饱了的人也是如此。

何雨柱用了十多分钟就把二十多条小鱼清理乾净,张丰也把锅贴要用到的面给和好。

將杂鱼裹上麵浆下油锅炸至金黄,张丰和何雨柱便开始了小炒工作。

在黄主任渴望的眼神下,每出一道菜,张丰就会先给自己带来的的饭盒盛满。

当然何雨柱也是如此做法。

一道道小炒和砂锅燉肉陆续被送进小食堂招待室,何雨柱將滷好放凉的滷肉切好装盘,或淋上特製红油,或是调味凉拌。

张丰雕刻好的鸟鱼凤也被装盘摆上。

小炒出锅很快,不到七点钟,就已经把菜全部炒完。

“大伯你们路上慢点,晚饭就不用等我。”张丰叮嘱带菜准备回家的张大江几人。

“行了,我知道了,赶紧洗洗去招待室吧。”张大江满面红光的看著自己侄子,挥手赶人。

“是啊,小丰赶紧回去忙。”陈琴跟著出声催促。

“媳妇,路上慢点別摔跤了。”何雨柱的留下隨时给小食堂添菜,送別前叮嘱秦爱道。

“放心吧柱子,有婶子呢。”左香笑眯眯的接话道。

四人每人提著几个饭盒,一步步往厂门口走。

天色早就黑了下来,即使有路灯照明,张大江依旧打著手电在前领路。

“小丰你快些,厂长那边催得紧。”钱宾手里提著八个饭盒,离去前叮嘱张丰。

他手里一大半饭盒自然是给李怀德准备的。

“知道了,马上过去。”张丰回了声,转身回到食堂用肥皂洗了洗手脸上的油污。

“柱子哥,一会我让钱哥送瓶酒过来,你小酌一番,但不可以喝醉,晚上我们一块回去。”卸掉围裙护袖,张丰闻了闻一身的油烟味叮嘱何雨柱。

“得,还是兄弟你想著咱,赶紧去忙吧,我这你不用操心。”何雨柱见张丰准备离去,挥手赶人。

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